下飞机
直奔车头老二大排档，吃了生腌三拼（血蛤、蟹、虾）配白粥、卤大肠、白灼花螺、蚝烙、鹅头。揭阳的生腌偏咸口，没有白粥的生腌是不完整的，一口生腌一口粥。生腌的虾好嫩且回甘，生腌蟹肉就像果冻一样，血蛤第一次吃，打开壳后壳肉褐色发红带血水，闭眼一口吞，发现味道还可以，没有腥味，软嫩咸鲜。点赞卤大肠好好吃呀，一口下去软烂中带点嚼劲。没有一只鹅能完整逃离潮汕，几乎每桌都点了狮头鹅，鹅的个头比咱这大而肥，鹅脖子比瓷器勺子还要大，鹅舌头好肥嫩！酱料淋湿在鹅头上，吃起来甜咸口的，吃多了会觉得油腻[害羞R]
在车头老二大排档旁边，一家专卖甜汤的老店，两个当地的小朋友在点绿豆汤，我们也跟着点了碗，一勺下肚爽口甜，直抵心口的舒爽，绿豆软糯同时还是颗颗分明，吃完油腻食物后再喝碗甜汤，胃舒服人清爽。
凌晨一点多赶到白塔喜弟牛肉店，店门外还停了不少汽车，店面桌数多，食客也多，特别热闹。店里只剩下吊龙和花趾，点了份火锅刷着吃，牛肉非常嫩滑，嫩滑到以为没煮熟，沙茶酱裹着牛肉一口接一口，停不下来，被沙茶酱的口感惊喜到了，甜咸口的，与咱这边的沙茶酱完全不是一种味道，巨好吃！但不能吃多，吃多了腻！老板娘见我们是外地人还教我们怎么烫牛肉吃。
在揭阳吃了肠粉、石橄榄猪肚汤、猪脚饭、牛肉粿条、反沙咸蛋黄，喝了凉茶。揭阳物价亲民，下次还要再来，带妈妈们来这里，有她们爱的苦瓜，牛肉火锅汤底有苦瓜，猪脚饭配菜有苦瓜，凉茶里有苦瓜还有苦瓜酿…
在汕头～吃了金凤酒楼、万祥牛肉、龙眼路豆花、甘草水果、飞厦老二手槌牛肉丸、喝了汕头奶茶、油柑汁。万君隆即煮砂锅粥，点赞他家的海鲜粥，好好喝，吃光一点没剩！！在菜市场里发现一家生腌店，被惊喜到了特别鲜嫩好吃，点了膏蟹和皮皮虾，秘制的酱料与生腌融合在一起，拌均匀的生腌，老板端给我们，一股油香掺着香菜、蒜末清新的味道扑面而来，光闻着味就知道这生腌肯定好吃。老板说：生腌好吃与否，一半是食材的新鲜程度、一半是酱料的调配，这家生腌我超爱，留了老板微信。
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