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乌镇伴手礼购买指南,产品介绍+购买地推荐

更新于 2021-07-15 17:47 十六番网页版

东/西栅可买


蓝印花布



乌镇是蓝印花布的原产地之一,旧时,乌镇有染坊数十家,东栅染店弄便是由此得名。近代松江、扬州、崇德、乐清等都是蓝印花布的重要生产基地,现在桐乡、乌镇和江苏南通还在生产。

蓝印花布的制作工艺为纹样设计、刻花稿、涂花版、拷花、染色、退浆、清洗、晒干八道工序。

目前已有用蓝印花布制作的衣服、帽子和拖鞋等等。


销售地点:西栅草木本色染坊、东栅宏源泰染坊


三白酒



旧时乌镇酿酒业十分发达,明时有酿酒作坊20余家,尤以高公生、顺兴、永盛三家较为著名。现仅存高公生糟坊,原名高公生酱园,始建于明朝初年。

三白酒,以白米、白水、白面等天然原料,秉承百年传统工艺酿成,此酒醇厚清纯、香甜可口,三白酒55度。以其香气浓郁、酒味醇厚、入口柔绵、回味爽净、余香不绝而名声远扬。数百年来一直风靡江南一带,经久不衰。


高公生糟坊(三白酒坊)营业时间

夏令营业时间:8:00—17:30;冬令营业时间:8:00—17:00


销售地点:高公生糟坊(三白酒坊)、叙昌酱园、景区各超市


乌酒



乌镇百年佳酿 “乌酒”,亦称“三乌酒”,与乌镇“三白酒”并称乌镇“黑白佳酿”。 “乌酒”源于1200多年前的唐宪宗年间,盛于明嘉靖年间。

乌镇“乌酒”以本地特产糯米为主要原料,以民间酿制技艺用于选米、浸泡、蒸饭、摊冷、发酵、压榨、杀菌、陈酿、冷冻、过滤、灌装杀菌等多道民间传统工序。该酒具有乌紫晶莹、芳香馥郁、醇真甘爽、营养丰韵之特点,是宴请、礼送、烹饪的上等酒品。


销售地点:高公生糟坊(三白酒坊)、乌酒小馆、叙昌酱园、景区各超市


竹木工艺



乌镇的藤器、竹器盛于明清,特别是因竹制家具廉价物美,至今使用仍非常普遍。此外还有竹木制作的花灯、油纸伞等等。现今,在东栅、西栅景区都有民间老艺人经营竹器作坊,现场展示竹艺,并且自产自销。


销售地点:恒丰伞铺


酱菜



陶叙昌酱菜选用新鲜的蔬菜,经腌渍、压榨、浸泡、酱制而成,具有色泽鲜亮、脆嫩清香、味道鲜美、营养丰富、开胃增食、容易保存的特点,是佐餐的美食之一。其中以酱瓜、萝卜头、嫩姜、剁椒等较为有名。


销售地点:叙昌酱园、高公生糟坊(三白酒坊)


乌镇白菊



杭白菊又名杭菊、甘菊、茶菊、大洋菊、小洋菊,是我国十大传统名花之一。

杭白菊也是我国传统的栽培药用植物,是浙江省八大名药材“浙八味”之一,也是菊花中最好的一个品种。明李时珍在《本草纲目》中说,菊花能利五脉,调四肢,治头目风热、脑骨疼痛、养目血、主治风眩,能令头发不白等。现代医药药理实验也证明,白菊煎剂具有抗炎降压、通气和脉、养血益神之效,若常用菊汤沐浴,能去痒、护肤、美容。

自南宋以来的800多年间,桐乡栽菊、培菊、赏菊、品菊逐步形成习俗。菊展已成为桐乡艺菊的交流形式以及当地人民生活必不可少的活动之一。乌镇隶属桐乡市,所产白菊亦闻名远近。


销售地点:景区各超市


西栅可买


乌锦



乌锦源于乌镇民间的织造业,至今已有上千年历史。乌锦的织造工艺极为繁复精细。织造师傅选用优质的天然蚕丝为基本原料,再辅以纯金线编织而成的嵌金“乌锦”质地坚实,色泽艳丽,立体感强,具有雍容华贵和超凡脱俗。


销售地点:益大丝号乌锦专卖店


叙昌酱品



乌镇人陶叙昌在清咸丰九年(1859)创立了以自己名字为号的叙昌酱园,也是乌镇有记录以来较早的酱园,至今已经有150多年的历史了。叙昌酱园的酱品都是采用传统手工酿制法。每年春秋,酱园收购邻近村镇的优质黄豆、蚕豆等原料,蒸熟之后,摊在竹匾混合面粉和酱曲,再放到曲房中进行制曲,制曲的过程需要72小时左右,接下来便是经过长达半年的自然晒露、发酵酿制,才算完成。

在叙昌酱园晒场上的酱缸散发出浓郁的酱香,所产酱品口味独特、受大多人喜爱。


销售地点:叙昌酱园


乌香



乌镇制香具有千年的悠远历史传统,乌镇香市即为香文化之盛典,乌镇乌香堂位于古色古香的西栅大街雨读桥西堍278号,未进其店,先闻其香。店内所有香品特选天然纯香,沿用古法技艺精致而成,优雅高贵,留香持久。无论自用馈赠,均为上选。


销售地点:乌香堂


本草乌茶



乌镇“本草乌茶”又名“五行养生堂”,源于明正德年间,系江苏客商王茂源依据《本草纲目》之调养原理,结合江浙之茶、花、果、籽、茎等在西栅开设的调理养生堂。后经不断完善充实成为一家经营调理养生养颜保健之花茶饮品的专业门店。


销售地点:王茂源本草乌茶


乌镇果子



乌镇果子是乌镇传统糕点之一,品种丰富,包括叶子酥、冰皮糕和裹粉团,都是采用当地特有食材手工制作而成,天然的味道,口感层次丰富。


销售地点:乌镇果子


糕点



鼎升号糕饼铺位于乌镇西栅景区西大街690、692号,是一家百年老字号的制饼店铺。主营本地各类传统手工制作的糕点、茶食,如姑嫂饼、酥饼、麻饼、糕等,品种齐全,色味俱佳。店内有糕点师傅展示传统技法,现做现卖,所售糕点可散称,也有礼盒包装,是馈赠亲朋的上佳礼品。


销售地点:鼎升号糕饼铺


糖果



王茂源糖果店是一家百年老字号的糖果制作店铺,主营各类富传统特色的糖果,其中又属手工糖尤为出名。店内所售手工糖果均由师傅用传统工艺手工制做,产品多以麦牙糖为原料,包括芝麻糖、花生糖、粽子糖、薄荷糖、姜糖等。


销售地点:王茂源糖果店


丝绸



光绪初年(1875年)乌镇商人沈永昌在乌镇创立益大丝号。在丝号成立之初,主要设立丝行,以收购农民的手工缫制的蚕丝为主业,坊号“益大”。

益大丝号在商场几经沉浮,慢慢扩展生产,扩大经营规模,开设绵绸庄,生产制作锦缎,其特色手工锦缎被称为“乌锦”与有名的四川“蜀锦”一样蜚声海内外。现今益大丝号位于乌镇西栅,在原旧益大丝号的基础上进行了抢救性修复,恢复了益大丝号的全部功能。

作坊布局遵从乌镇手工作坊的传统布局模式,临街是店面,经营乌锦、蚕丝被、丝绸段、以及其他各种丝织品;店面之后为作坊车间,内置纺织机械,煮茧的锅灶,缫丝的木制机器。现今有专业的手工艺人在作坊从事蚕丝产品的制作。


销售地点:锦绸艺品店、丝绵被衣店、叶记成衣铺


蚕丝被



浙江桐乡一带盛产蚕丝,在农村家家户户几乎都养蚕。桐乡市乌镇的桑蚕文化有着悠久的历史,乌镇蚕丝秉承古人精髓,继承传统工艺并融合现代科技,采用天然桑蚕丝等手工丝绵精致而成。其性能柔韧舒适、吸湿透气、经久耐用,是回归自然较为理想的床上用品。

位于乌镇西栅景区诗田广场处的百年老店益大丝号,其作坊区展示了从种桑、养蚕、收茧到缫丝、织锦的各道工序,以及剥绵兜、蚕丝被制作、织乌锦的现场展示,作坊里面及前面设有商铺,出售蚕丝被、丝织品以及各类乌锦等产品。同样,这里有上百年前的手工缫丝工艺和工具展示。


销售地点:益大丝号、丝绵被衣店


亦昌铁器



纯生铁锅是乌镇百年老店亦昌冶坊的传统产品之一,也是烹饪食物的传统厨具,以精纯生铁为原料,经反复冶炼,手工打磨而成,既有传热快,受热均匀的特点,深受当地百姓的喜爱。


销售地点:亦昌冶坊


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