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拉萨有哪些不可错过的美食

发布于 2019-09-09 16:10 十六番网页版

进藏旅游,一定要尝尝拉萨的美味,拉萨是青藏高原上的一颗璀璨的明珠。来到这里的人们通常都被这里的美景所吸引,而拉萨的美食也同样是不能错过的。接下来康辉为大家介绍一下。

1、酥油茶

酥油茶是藏族的主要饮品。如可以接受,在西藏最好尽量多喝酥油茶,因为它是最好的营养和热量补充剂,并且易消化、耐饿解渴。

2、藏面

藏面略似西北拉面,但风格迥然。藏面要事先压出来煮熟,然后晾干,吃时放入滚烫的牛肉汤中即可。

3、青稞酒

青稞酒以青稞酿制而成,味道酸甜,酒精成份很低,类似啤酒。这深受藏族男女老少的青稞酒是逢年过节的必备饮品。

4、糌粑

糌粑是藏族特有的一种主食,是将青稞或豌豆等炒熟之后磨成面粉,拌和酥油茶用手捏成团食用,也可调以盐茶、酸奶或青稞酒。

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