张家界位于湖南西北部，属武陵山脉腹地，拥有令世人惊叹的自然风光。张家界除了美丽的风景，这里的美食其实也是会让你欲罢不能，张家界有哪些美食：
三下锅
去过张家界的人应该是听过三下锅，这就是一种飞铲各方百年的干锅，主要是用三种主料做成的，主要就是肥肠、猪肚、牛肚、羊肚、猪蹄或猪头肉等选其中二、三样或多样，经过当地的土厨师特殊加工成一锅煮。
凉面
张家界的凉面也是非常独特的一道美食了，基本上在路边随处可见卖凉面。卖的人比较简单，只用一个小小的两轮车就解决了店面的问题。
糖油粑粑
红糖油炸制，色黄，个小，入口香脆，舌底余香，如果你吃的比较辣的话，可以选择吃吃这个，味道还不错，是甜的。
夫妻萝卜片
“夫妻萝卜”在张家界也是非常有名的，这里不像还是一家店，感觉更像是一个摊位，就在张家界电影院的对面，如果实在是不知道，可以随便找一个人问问就可以了。
河渣
这是土家喜欢的草药，在土家有一首民谣是这样唱的：辣椒当盐，河渣过年，一条裤子穿它几十年。这几句话是夸张的描述了土家人在解放前的辛酸生活。
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