解释有点牵强，但也说的过去，其实漯河人对热干面的热爱一点也不亚于武汉人，中国北方冬季比南方冷的多，吃碗热干面加一些辣椒，抵御严寒是不错的选择。
在北方吃火锅必须来碗麻酱汁，如果没有我可以负责的告诉你，离关门不远了，从这一点也可以看出人们对麻汁的喜爱程度，这里小麦芝麻都是现成的，热干面的到来只能说水到渠成的事。
在漯河大大小小的热干面店有近千家，对于吃货来说寻找最好的是一种本能，我问过很多人什么样的热干面最好吃，他们给我的答案可说服不了我，就像一千个人心中有一千个哈姆雷特一样，直到我遇见这家店的老板。
他告诉我，天下没有最好吃的热干面，但有最新鲜的热干面，最新鲜的面条，最新鲜的豆芽，最新鲜的芝麻酱，这碗热干面就是最新鲜的，“麻酱也是最新鲜的”我说，“对，刚刚磨出来的新鲜麻酱没有任何勾兑”老板说。
买一碗吃第一口就知道，老板说的是实话，不错不错，新鲜的麻酱陪新鲜面条新鲜的豆芽确实好吃，麻酱唇齿留香回味悠长，面条柔软爽滑，绝配了。
此文章暂无评论