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去泰国吃什么?看这一篇攻略就够了

更新于 2019-05-10 11:27 十六番网页版

目录

1.泰国著名美食

2.热门餐厅推荐


1、泰国著名美食:

泰国全称泰王国,原名暹罗,位于东南亚。东临老挝和柬埔寨,南面是暹罗湾和马来西亚,西接缅甸和安达曼海。泰国不仅是个十分适合旅游的国家,同时也是一个美食十分多的国家,泰国吸引人的除了美丽的风景和风土人情,更重要的还是他的美食。


泰国的美食国际知名,无论是口味辛辣的还是较为清淡的,都能俘获一大批拥护者。 下面就给大家盘点一下泰国比较出名的一些美食,排名不分先后哦~大家可以根据自己的口味选择。


泰式冬阴功


冬阴功汤是泰国的美食名片之一,在泰国非常普遍,普通人家常饮此汤,大小餐馆也都能吃到。这道汤的名字中,“冬阴”是酸辣的意思,“功”是虾的意思,翻译过来其实就是酸辣虾汤,其中还放有大量咖喱,但习惯了之后不少人倒是会贪恋上它。


一碗汤端上桌来,香辣皆有,口感嫩滑。这道汤酸酸辣辣香香甜甜,可以说是五味俱全。一口下去,从唇齿间溢出香茅草的味道。这个不仅好吃还很开胃,吃过的小伙伴们都说好,这是在泰国当地各个大小餐馆几乎都有。

咖喱炒蟹

咖喱炒蟹是极受欢迎的泰国名菜,切块的红蟹加上配菜与咖喱和各式香料共炒,突出蟹肉的鲜味与弹性。咖喱味香浓滑口,蟹肉爽口清甜,咖喱汁捞饭更是美不可言。


曼谷建兴酒家的咖喱炒蟹是最受游客欢迎的菜品,普吉岛、清迈的很多店也有这道菜。如果喜欢吃咖喱又喜欢吃螃蟹,一定要尝试一下哦。

青木瓜沙拉

青木瓜沙拉是泰国人很喜欢的一道开胃小菜。入口酸甜,随后以辣椒带出青木瓜的鲜脆口感,搭配生菜与花生颗粒的嚼感,让人一吃就胃口大开。传统的作法会加上鱼露、虾酱与蒜头等来调味。


泰国无论各地,路边的小摊上和饭店里都必备这道菜,小摊上的做法和味道都更传统,饭店里的大部分是经过改良的,更适合游客的口味。

椰汁鸡汤

美味又营养的椰汁鸡汤是地道的泰国名菜。椰汁是泰国常用的食材,用椰汁作为汤底炖煮鸡肉,加入蘑菇、番茄等配菜增加鲜香,再用南姜、香茅、芫荽、朝天椒、鱼露、青柠檬汁等配料柔和甜腻。


喝上一口,香甜浓郁的味道就让人难以忘怀。不过也有人喝不惯甜味的汤,可以根据自身情况选择。

咖喱面

咖喱面,也被称为清迈面,是泰国北方美食的代表,也是泰北人民最喜爱的早点之一,在泰北的餐厅几乎都能吃到这种面。


与其他泰式美食相比,咖喱面的口味相对清淡。在椰浆和咖喱中放入两种面条,一种是炸脆的一种是煮软的,再放入鸡肉和鸡蛋。吃的时候可以放入豆芽、咸菜和洋葱。

芒果糯米饭

芒果糯米饭是泰国特色的甜品小吃。将芒果切块装入盘中,另一侧放入淋上椰汁的糯米饭,芒果的酸味被糯米饭的甜味融化,简简单单的组合,竟然能在口里发生奇妙的“反应”。


这道甜品在泰国很容易找到哦,尤其是在清迈、曼谷都人气颇高的Mango!Mango!一小碗浓厚椰汁泼上去。妈耶,入口,就是那种,温热的糯米饭和凉的酸甜的芒果,浸润着浓厚的椰汁味,爽!好吃哭!

菠萝炒饭

菠萝炒饭是极具特色的泰国美食。菠萝外壳作为盛饭容器,妙趣横生;菠萝果肉和米饭、时蔬、肉类混炒,清香解腻。


菠萝炒饭的上面,通常会撒上肉松和腰果,在增添清脆口感的同时,也提升了营养价值。点了菠萝炒饭就不用再点米饭了(除非你是个大胃王或者在长身体吃不够)。

泰式炒河粉

泰式炒河粉是泰国的必吃美食,遍布大街小巷,30-40泰铢一盘。河粉和鸡蛋、韭菜、豆芽、花生、虾米等配菜炒在一起,鲜香可口。


泰式炒河粉有猪肉河粉、鲜虾河粉、蛋包河粉等各种类型,粉有宽粉、细分、粉丝之分,口味可选清淡、酸辣、酱豆腐等,调料根据自身喜好加入鱼露、辣椒粉、酸辣椒或白糖。

泰式猪脚饭

泰国老百姓通常把猪脚饭当做正式的一餐,猪脚上的肉皮厚实,美味可口。猪脚要在香料中炖煮10小时以上,嫩软Q弹,还会加上芥蓝,酸菜,鸡蛋,香菜,再淋上香喷喷的卤汁。


清迈古城北门外的凤飞飞猪脚饭和曼谷的TROK SUNG猪脚饭是很多游客喜欢光顾的地方。猪脚饭在市场中比较常见,在一般的泰国餐厅并不容易吃到。

香兰叶鸡蛋烧

香兰叶鸡蛋烧是泰国常见的街边小吃。将香兰叶编织成船型,倒入蛋汁及配料,再加入蟹肉、蘑菇等,在炭火上烤到大致定型后,把整只“船”翻过来再用直火烤。


切成小块送入口中,热乎乎的,外酥内软,很有嚼劲,鸡蛋的鲜美透着叶子的清香,外层的调味料粉甜甜辣辣,十分开胃。

椰子冰淇淋

椰子冰淇淋是泰国市场和路边的人气甜品。将新鲜椰子一剖为二,倒出椰汁,刮下椰肉,放入冰淇淋球,再加上花生、玉米、红豆等各种配料,最后插上一面可爱的小旗。


椰子的清新搭配冰淇淋的浓郁,再加上店家赠送的爽口椰子汁,就是最夏天的味道。不但价格便宜,而且口感清凉,是消暑解腻的必备之品。

水果沙冰

在“水果王国”泰国,全年都有享之不尽的新鲜水果,于是水果沙冰成为深受欢迎的全民饮品。在大街小巷的手推车和小商铺买到一杯。在跳过如果你不来一杯水果沙冰,简直都对不起这个炎热的天气。



芒果、榴莲、菠萝、香蕉等几十种水果,任你挑选,可以单种,也可以混合,和冰块一起打碎,一杯水果沙冰就在你眼皮底下做好了,真正的纯天然无添加,清凉又解渴。

泰式奶茶

有别于一般的奶茶,泰式奶茶是橙色的,这可不是色素造成的,而是红茶粉煮出来的颜色。红茶加上炼乳和冰糖,最后再丢入几粒冰块,就是清爽又香甜的泰式奶茶了。


泰式奶茶可以是街边摊上的消暑饮料,也可以是咖啡厅里的精致下午茶,实在喜欢的还可以在超市买速溶泰式奶茶粉带回家随时冲泡。

自助火锅

泰式自助火锅“Mugata”,存在于泰国几乎所有城市,最有名的要数清迈的“千人火锅”。煤气炉点燃后,架上一口类似帽子的锅,中间鼓起来的部分用来烤肉,而四周的“帽檐”则加上水用来涮蔬菜和豆制品。最受欢迎的菜品是大头虾,一般上来就被抢完。


这种自助火锅一般设在室外,少则几十桌,多则几百桌,有的会有现场live,有的配有大屏幕。价格很便宜,不同的地方价格有一些差异,但都不会很大。

香蕉煎饼

香蕉煎饼是泰国街头巷尾都可以看到的小吃。香蕉煎饼的做法和中国的煎饼果子很类似,在圆形平板锅上摊上一层薄薄的面糊,在面糊中央放上鸡蛋和切片的新鲜香蕉,然后将面糊折叠成方块,最后淋上巧克力酱、炼乳等。


吃起来香甜可口,让人欲罢不能。早餐吃上一块营养丰富的香蕉煎饼,既可帮助你一天里充满活力,更可令你抵抗病菌入侵。

炸昆虫

走在泰国的大街小巷,不时可以碰到卖炸昆虫的小摊。油炸的蟋蟀、蚱蜢等令不少外国游客大开眼界,却鲜有人敢挑战,主要还是本地人吃得多。还记得第一次看见时,鸡皮疙瘩掉的都快把地上给铺满了。


在泰国,昆虫已逐渐从过去穷人的充饥食物演变为美味健康的休闲零食。除了可以在大街上买到作为零食以外,人们还可以在菜市场买到新鲜的活虫自己烹食。所以胆子大的你可以来尽情的发挥你的胆子。

泰北酸肉

酸肉起源于泰国东北,将猪肉和糯米混合,待发酵后拿到炭火上去烤。大部分人在刚吃时会对那微酸的味道非常不习惯,以为吃到了腐坏的香肠。


没错,泰北酸肉的奥妙就在这里,微微发酵的味道,正是它的美味所在,就像中国人的臭豆腐,多吃几口就会让你上瘾哦!

碳烧猪颈肉

碳烧猪颈肉这道菜绝对是泰国本土传统菜式了,是很多人吃泰餐时喜欢点的,这道菜的关键是要取用猪颈肉来碳烤,烤出来的肉才会脆香。蘸酱也非常重要,用泰国朝天椒、香菜末、香葱末、蒜末、白砂糖、鱼露和青柠檬汁混合制成。


泰国人喜欢搭配新颖的罗勒叶吃,一口猪颈肉,一口罗勒叶,罗勒叶的异香略微压制了蘸酱的辛辣,也不觉得烤肉腻口。

2、餐厅篇:

曼谷:

1、建兴酒家:

来泰国曼谷,咖喱蟹是一定要吃的。这里有东南亚的咖喱蟹鼻祖——建兴酒家总店。但是建兴呢,由于这些年生意好、分店多,所以吃过的游客对它褒贬也不一:但建兴火了这么多年也不是没道理的,因为他们家的咖喱蟹实在太好吃!但是,宝宝们注意咯!如果打算吃建兴,建议一定要去总店!


总店的名字是:Somboon Seafood, Bantadthong。没得分店的位置好,但交通也很方便。从siam坐bts只有一站路的距离。建兴的总店和几家分店二小姐都吃过。相对来说,总店的游客比较少,而且服务、菜品质量都比分店好。


招牌咖喱蟹,中份550B。量足肉多,中份2个人吃刚刚好!当然也可以选整只活蟹现杀,但整只蟹的价格是230B一百克,一只蟹差不多就要2000泰铢左右,感觉没有按份点划算。总店的蟹,肉质明显比分店好很多。新鲜饱满,蟹壳下全是嘎嘎!咖喱味道也比分店好吃太多,简直绝了!吃剩的酱汁千万不要浪费,叫一碗白米饭拌起吃。


粉丝虾堡,小份230B。这个菜也是它家的招牌必点。里头有粉丝、猪肉末、还有整只虾!虾很大,一份里面有好几只的节奏,作为小份来说,分量是给得很足了!粉丝十分入味,软硬适中,不en牙齿,每一口都是肉末和虾肉的鲜香。


蟹肉鱼鳔,小份260B鱼鳔处理得很好,没有路边摊的怪味,入口爽滑弹牙。虽然是小份,但是里头内容也很多,除了鱼鳔,还有很多蟹肉、肉丸....整体是咸香鲜甜的口感,强烈推荐!


打个总结:两个人3个菜,吃下来人均¥100出头,消费不算便宜。但总店的味道和品质,确实好过分店,去的时候人也不多,没有排队。地址也在市中心,交通还算是方便!总体来说,要吃曼谷味道最好的咖喱蟹,来这家店没错了!


营业时间:16:00–23:30

交通方式:BTS到National stadium站下,谷歌地图导航步行15分钟左右


2、jehochula :

当地人都爱去的美食店知道这家店是因为白宗元的《街头美食斗士》韩国超火的美食纪录片——所以来这家店最多的外国人,居然不是我大吃国中国人,而是韩国人!当然,最多的还是泰国本地的小年轻们。


推荐菜单:

mama泡面mama是泰国知名的泡面品牌,而且这家店的老板确实是一位和蔼可亲的阿姨,所以名字蛮贴切的~mama泡面是隐藏菜单,要10点半之后才能吃到,所以这也是为什么深夜还有那么多人排队的原因!因为这家店主打新鲜食材,所以营业到尾声,食材还没有用完,就直接放泡面里了,很典型的泰式风格,食材也多,吃起来超过瘾!


凉拌三文鱼

这道菜基本是每桌必点!味道也没让我失望,不愧是招牌菜之一。肥嫩多汁的新鲜三文鱼,加入特制的泰式酱汁,酸甜可口,余味比较辣。吃的时候裹上蒜瓣,完全不会有饱腹感


人均价格:30-50rmb

店铺营业时间:17:30-02:00;

MAMA面点餐时间:22:30-01:00

地址:113 Soi Charat Mueang, Khwaeng Rong Muang,Khet Pathum Wan, Krung Thep Maha Nakhon


3、kod talay:

作为一个资深吃货,有家海鲜自助餐一定要分享给大家,曼谷有很多海鲜自助餐,299到799价格不等,低于500的海鲜自助餐就不推荐了,虾和蟹要么很小要么不怎么新鲜,吃货都知道只有大虾大蟹才有瑕膏和蟹黄,好东西呀好东西,很多人推荐taikong海鲜自助餐,到个人而言,taikong价格偏高,位置较偏,作为一个曼谷老司机,这家一定是吃过性价比最高,地理位置最方便,服务最好的,所以强烈推荐大家。


亮点:

1.啤酒瓶大的螃蟹

2.5-6只一斤的游泳大头虾

3.拳头大的血蚶

4.巴掌大的三文鱼

5.还有各种泰式小炒,咖喱蟹,油焖大虾,金沙鱿鱼圈,泰式炒饭,飞天空心菜等等

6.店里有会说中文的泰国小妹,所以完全不用担心语言问题,而且小姐姐笑起来很甜哦


地址:bts phayathai和机场快线 phayathai交汇处,靠近暹罗广场,王权免税店步行可到,地理位置超级方便。

价格:699 泰铢,不限时随便吃再无其他额外收费


4、แม่กลองหัวปลาหม้อไฟ (MAE KLONG) คลองขวาง อ่านต่อได้ที่:

在这郊区,目光之内的所有人,都集中在这家店里。


好吃到哭的菜:

1)无敌烤大虾

虾分3种不同的尺寸,我们点了最小个头的,一碟也只塞得下3只,大约人民币两三百。即便是最小个,也比很多所谓的波士顿龙虾要健硕多肉。有着烧烤的碳焦香味之余,竟然能保持虾肉的鲜嫩弹牙、虾膏的甘甜润滑。同伴们不断感叹“这真的是我吃过最好吃的烤虾”。


2)虾刺身

不像日式虾的甜,也不像潮汕生虾简单清爽的鲜,这道泰式生虾味道很有层次:上面铺着泰国辣椒、大蒜还有泰式海鲜酱汁,底下铺着一层腌制过的生苦瓜。辣、鲜甜爽口,一个人吃完一盘,是抑制。


3)超级大螃蟹

蟹黄溢满屏幕的大螃蟹,略微普通。蟹黄口感干硬。但也值得一试,因为蟹盖之下,还有原只螃蟹,满满的肉让你大垛特垛。


除了大虾大蟹,还可以点海鲜冬阴功汤、烤鱼、炒海鲜、炒鱼子……这样一顿吃到撑的美味海鲜大餐,14位成人的话,人均仅230元人民币左右。

怎么去:

下载一个东南亚版滴滴打车“Grab”APP,在App里,把目的地设为上面的店名,或地址“ านแ กลอง วปลาห อไฟ ไ งนม, ถนน บางแวก, 10160 Phasi Charoen",配合谷歌地图使用更佳。


5、Roast:

久闻Roast的大名也成了到曼谷必打卡的餐厅之一。

曼谷有两家Roast我们选择了座落于创意园区。The commons顶层的Roast


把菜单设计成杂志丨在commons里面随手可以取悦到Roast的菜单;排版和照片都很lifestyle除了点单的作用闲暇时还可以阅读,精心的设计及每个版块的菜单更为仔细一一的介绍了食材以及餐厅的理念,也是摆拍神器。


所见即所得的出品,“图片仅供参考”这行字相信大家都已经见怪不怪了;而Roast菜单上展示的即为客人用餐的实际菜品;有偷偷的观察了一下Roast的厨房相信他们拥有很棒很专业的管理体系,当然这绝对是给消费者打了强心针也是最基础的信任感。


空间营造: L型店面设计由Open kitchen和用餐区组成 装潢大体以木质和绿植为主,简洁舒适

必点菜品:1.培根班尼迪 2.草莓松饼 3.荔枝冰茶 4.法国三明治;每份的出品都偏大份很实惠。


营业时间:

Roast (EmQuartier)1F, The Helix Quartier, EmQuartier, Bangkok

10:00 – 22:00Roast (Thonglo)Unit #

营业时间:

T1, The COMMONS, 335 Thonglo Soi 17, Sukhumvit 55 Road, Bangkok

09:00 – 22:00

人均:130/RMB

慢悠悠的音乐,来自不同国家客人的交谈声夹杂刀叉的撞击声 我们从11点左右坐到下午茶时间都不太想离开 这大概就是曼谷慢生活的正确打开方式吧!


Tips:

1.用Grab叫车就可以到达目的地(类似滴滴的打车app)

2.行程安排比较建议到commons这家打卡早上出发到达后在commons逛逛然后再到4楼用餐,避免高峰用餐期需要排队


6、Mungkorn seafood:

地表最强的海鲜自助餐厅!!!!!

强推的一家海鲜自助餐厅499泰铢一位,一百块人民币就可以吃到你扶墙[笑哭R]老板要哭啦~

太赞了!!!不限时随便吃,简直就是一个字“哇”!


哇,这里的海鲜都好大!好肥!好鲜!虾蟹等都是活蹦乱跳的,新鲜又生猛!对于海鲜迷来说,简直就是太爽啦!!


甜品、水果、各类熟食应有尽有。。吃完的你肯定会说:老板,我不行了,麻烦扶我出门打个车。。。不多说了、直接上图自己感受一下吧


地址:1394 Soi Prachasongkhro 21 Prachasongkhro Road, Din Daeng, Bangkok

时间: 4:00pm-3:00am

交通路线:乘坐地铁到HuaiKwang这一站,从第2或者第4号出口出来,再打车更方便一些。


6、拉查达火车夜市火山排骨:

蛮容易找的!在夜市街里,去到那超级多人 全是中国人 听说以前这基本没中国人 抖音也是够强大了。

不过要注意的是:你在夜市里问路,某些店会骗你他们那就是 有大排骨吃 但是冒充的

排队还是挺快的 差不多20分钟就可以入坐了,上菜更是快。


菜单隔壁的示例火山排骨 是XXL最大号。会送6份饭 599猪/ 约120人民币

M号 150猪/ 约30人民币 适合两个人

L号 220猪/ 约44人民币 适合三个人

XL号 290猪/ 约58人民币 四个人吃 还送两盘饭是不是 超级 便宜!!!


份量真的很足 一条排骨满满是肉,味道都是酸辣的 对与不会吃辣的人来说还能接受,还挺爽口开胃的。

不过个人比较喜欢鸡爪!!超级好吃啊 入口即化!超级嫩很入味!还是酸辣味和排骨一样还有溏心蛋,用辣椒水淋上去很好吃!反正这是一家超级值得去吃的大排档 人均50人民币就很撑的了 排的队挺值的没失望。


地址:

在曼谷Espalanade商场背后,拉差达火车夜市。夜市里还可以吃个海鲜拼盘~带图问路即可啦。


7、Breeze:

曼谷空中餐厅,超美夜景,拍照胜地。餐厅位于state tower的52层,香格里拉等酒店相比下全变成了小矮楼。客人几乎都是老外,由于有dresscode规定,因此所有人都是非常正式得体的。吹着微风俯瞰整个曼谷,舒适美妙到一顿晚饭能吃上四个小时


一进餐厅就能看到的镜面观景台,左侧就是走下餐厅的阶梯。在这可以拍几组照片,随着日光和灯光的变化景色都不一样~不仅用餐视角特别开阔,拍照好看,又有私人空间,还能看到Riverside的摩天轮。.


刚坐下服务员会给你一个价格很吓人的鱼子酱菜单和一份很厚的看不太懂的酒单。我认为第一次来体验的小伙伴们只要和我一样问他拿一份Chef’s Tasting Menu即可,包含4道菜1个甜品,价格是4500泰铢/人(约950元)。如多加2900泰铢/人(约600元),每道菜品就可以配一杯与之口味调和的美酒。一共5杯酒的量差不多等于一瓶,还是有点多的,所以我建议是老夫老妻或朋友关系的两人同行,可以点一个4500+2900,再点一个光4500的。如果是小情侣浪漫约会,还是一人点一份酒吧


食物精致味道好 ,主要景观真的是超美啊!等晚上的时候会开灯的。有种朦胧美。反正很沉醉了。然后就是各种拍拍拍了!服务生个个都是摄影师,还告诉我们哪个角度拍照好看。服务态度也非常好~

交通:grab打车到lebua at state tower即可。

荐passion fruit(百香果果汁)、芒果汁、芝士龙虾意面和烤三文鱼。若要城主给出中肯的评价的话,就是餐厅比较小,并没有想象中的那么宽敞~但是如果你有时间,还是可以去看一下的。


8、The bitterman

给大家介绍的是在ins上火爆得不要不要的网红餐厅The bitterman,这里是一个值得去拍照装逼的好地方,位置也很好找哦。


Bitterman是由一栋老房子改建而成的,进入餐厅后左侧三面透光的玻璃窗给室内提供了充足的采光,看似随意摆放的植物让空间显得更加悠闲,像一个温室玻璃屋,很美、很惬意。室内还有DJ打碟,富有情调的吧台,在这里享受休闲的时光,感觉真好。


第二层保留了古宅的简单装潢,墙上是一些不断更换的摄影、和绘画作品。装修风格非常工业风又加入了泰国的特色,你会发现这里有非常多文艺气息的小细节。户外更像一个大花园,种满了植物,还摆放着一些桌椅。这间餐厅会不定期和异国主厨合作,所以菜单上都是一些新创料理。


人均消费:400泰铢左右(约80人民币)

营业时间:11:00am~23:00pm

地址:Khwaeng Silom, Khet Bang Rak, Krung Thep Maha Nakhon 10500, Thailand


普吉岛:

1、Sea Salt Lounge & Grill:

建议来晚餐,一定要看落日!能看到非常浪漫梦幻的落日景色哦!

来了真的不会让你失望!!


建议订最贵的sea view位置,,卡座只需要3000泰铢的低消,就可以享受独家海景啦!不知道这家店平时的消费,在大众点评看的是人均300人民币左右,这个环境档次真的是性价比超高的!酒店里面装修也很有设计感,很多角落都可以拍出美美的照片。应该是芭东海滩最好的悬崖餐厅啦~


餐厅位置很好找,就在路边,如果是自驾开车的话停车在对面的停车场就ok,很方便菜品味道也出人意料地非常棒,不要抱着来拍照如果不好吃也就算了的心态,这里真的会给你个惊喜。主菜的龙虾超嫩超新鲜,咖喱海鲜炒饭味道很正,推荐点!味道特别的很赞哦!!!


人均消费:300rmb

位置:225 prabaramee road. Patong beach. Kathu Phuket 83150.


2、Catch Beach Club:

这一家我真的非常推荐 和朋友在度假最后一天去的!被餐厅装修和广阔的大片海滩吸引 整个面向大海和柔软的沙滩


我们预定的晚餐 大约下午6:30 到的时候正好有日落看 景色amazing!粉紫色落日晚霞 在上海简直见不到啊!咔咔咔都在拍照 站在沙滩上随便拍都美 根本不用调色!️推荐Mixed seafood Grill和玛格丽特披萨


Club都是外国人 根本见不到中国人 环境非常舒服 不像热门沙滩 到处人挤人~想舒舒服服吃个下午茶或者晚餐 可以来这里 氛围非常浪漫另外沙滩上有两个大秋千 可以拍美美的照片,晚上变身club 吹吹海风喝喝小酒 真的太享受了。


人均消费:

09:00-02:00之间免费进入,购买Day Pass需500B/人,可获得专用的垫子、毛巾、沙滩枕、食物饮料、淋雨和厕所等使用权。入住Twinpalms Phuket Resort的客人可免费获得Day Pass。

地址:邦涛沙滩

PS:可以提前打电话订位子哦~到晚上人还是挺多的


3、船海鲜(Boat seafood):

船海鲜可以说是普吉岛老城区数一数二的海鲜店,第一次去吃的你,也会完全俘获了你的心。一是因为它的装修风格是那种小清新感,不管是Tiffany蓝的木质桌椅、海洋风格的照片墙还是充满生机的绿植,都让人感觉非常舒适。二肯定是因为美食啦,他家的菜品完全坚持泰国传统的做法,不改良,非常地道。特别是咖喱蟹,每次去普吉时,说到吃海鲜,脑袋里第一个闪现的就是船海鲜!


为什么这么爱咖喱蟹?因为船海鲜的蟹,都是现点现杀的,蟹肉非常鲜美,你还能感受到咖喱的汤汁完全融入到了新鲜螃蟹肉的纹路中,蛋汁起到了中和的作用,使得口感层次更加丰富。


再告诉大家一个小Tips:把汤汁拿来拌饭同样也是绝品。生虾沙拉也是我非常种草的一道美食,以前我是不吃生虾的,但在船海鲜吃了之后,却爱上了这种酸辣刺激的感觉。还有他家的蒜蓉烤龙虾、蒜蓉皮皮虾等都非常好吃,全部都是你们减肥路上的克星。


在船海鲜吃的每一道菜品你都能感受厨师的用心,每一口都传递出一种温暖的力量,而不是像快餐店里按程序机械化端出来的食物,有味道却没温度。如果你真的爱美食爱海鲜的话,到了普吉岛不妨去试试。


PS:船海鲜的老板会说中文,人也非常热情,有什么问题都可以直接问他,另外他家的服务也非常好,饭后还会赠送水果,非常贴心。

人均消费:19 -190rmb

推荐菜品:咖喱蟹,凉拌生虾、咖喱鱿鱼、蒜香皮皮虾、泰式炒蛏子、咸蛋炒大虾、海鲜烧烤、蒜蓉烤龙虾(其实他家的每道菜都特好吃,都想推荐)。

地址:39 Thanon Ratsada, Tambon TalatYai, Amphoe Mueang Changwat Phuket

营业时间:11:00-22:00


4、Tu Kab Khao Restaurant:

如果你想吃地道的泰国料理(泰南菜系)的话,一定要来Tu Kab Khao Restaurant餐厅打卡。餐厅位于普吉镇的一幢老房内,外表看起来老旧普通,不过墙上挂了一只巨大的虾,非常吸引人眼球(看到这只虾就说明你来对啦)。餐厅内部装修得非常古朴华丽,有一种十八世纪宫廷风高贵感。墙壁上也挂满了许多极富当地特色的画作,整体来说给人一种淳朴古典的旧时岁月感。


环顾四周发现来光顾的大部分都是泰国当地人,中国游客比较少。听说很多泰国明星都是这家餐厅的座上宾,如:Weir、Mike、Tik、James Ma、Tor......大家熟悉的张卫健也来过!可以说Tu Kab Khao已经变成了明星最常出没的地点了,Skr~Skr~Skr~。关于菜品,总体来说都比较正宗,摆盘也相当精致,特别是泰式红烧肉,可以说是我吃过最好吃的一家了,很多饭后甜点也非常不错。


但他家的咖喱蟹用的是冰冻蟹肉,不是特别新鲜,这可能是他家唯一的Bug吧。说到海鲜,还是比较推荐船海鲜餐厅。


ps:餐厅的生意超级火爆,记得第一次去的时候没有提前预定,排队都排得想哭,所以说建议大家一定一定要提前预定,不然就等着去墙角哭鼻子吧。

人均价格:102 - 542rmb

地址:8 Phangnga Rd, ตำบล ตลาดใหญ่ อำเภอ เมืองภูเก็ต Chang Wat Phuket

营业时间:11:00–00:00


5、The Crab House海鲜餐厅:

这家位于普吉岛的餐厅,你绝对可以吃到当地最棒的海鲜!如果你们是自驾党,在街上瞥见一个巨型的孤零零的大螃蟹LOGO的餐厅时,一定要停下车,到店里尝尝这家的咖喱炒蟹,因为真的非常美味、地道——这里就是The Crab House海鲜餐厅。


在这里点上招牌香浓的咖喱汁配上一只新鲜的大螃蟹,即能吃到咖喱的香,也能吃到蟹肉的鲜美!


亮点:

餐厅以螃蟹为主体,门口的巨蟹已经成为芭东景点之一吃蟹首选,满足你的胃最新鲜的食材,最正宗的口味,最佳的吃蟹环境!

人均价格:132rmb

地址:169/83 Phungmueang Road, Patong, Kathu, Phuket, Thailand

交通:位于普吉岛芭东江西冷后门附近

营业时间:12:00-23:00


6、One Chun:

One Chun是普吉岛一家老字号美食,我也是慕名而去,刚刚到的时候就被这栋两层楼砖木结构的百年老建筑所吸引,餐厅内部更是别有洞天。


木制家具、绿色木梁、红砖墙壁......随处还可以见到各种古董和老旧的物品,如老式钟表、唱片、相机、录音机、复古碗橱、茶柜等,地板没有刻意贴上磁砖,而是时光留下的斑驳色彩,整个空间都洋溢着复古的味道。


菜品的性价比很高,菜品大都是从几十铢到一二百泰铢,非常划算。推荐他家的香酥炸豆腐,豆腐炸得外酥里嫩,再佐以肉末、辣椒末、黑胡椒等香料,好吃到哭,瞬间就被我们秒杀。白灼蔬菜配虾酱也不错,虾干口感偏脆,蔬菜非常可口。餐厅离Lard Yai周日市场很近,恰逢我们也是周日去用餐的,顺便还去逛了一下集市,可以说是完美的一天了。


推荐菜品:香酥炸豆腐、泰式红烧肉、咖喱蟹、碳烤猪颈肉、白灼蔬菜配虾酱、鱼露生虾、覆盆子冰沙。

地址:普吉岛Thepkasattri路48/1号

营业时间:10:00–22:00.


7、Sunset Bay 悬崖餐厅:

中文名叫 集渔~被海边绝佳的位置迷到 当天电话预订的划重点‼️指定要靠玻璃窗的海景位(接线员会中文),既怕晒 又不能错失晚霞美景。

在iPhone自带的天气里 预先查好了日落时间非常准哟~ 可以选择6:20到的餐厅果然6:30 就准时下山了,各位千万记得留足时间拍拍拍哈 。


坐标 普吉芭东海滩 附近大大小小挺多个海边餐厅的~ 但这家Sunset Bay地理位置最好,景观最美,装修最简约高档。网红店最怕的就是照骗,但是它真的不会!点完菜就可以开始拍照了,很好出片大片的落地窗,窗外是礁石与大海。全景观 无遮挡!不得不感叹日出日落 云卷云舒 潮起潮退这些美景都是大自然的馈赠……


喜欢吃海鲜的人 也会喜欢这里的冬阴功火锅大虾,青口鱿鱼~ 各种螺和菌菇都很新鲜汤底是越煮越好喝哦,我们连喝了好几碗不输那些正宗的大排档 酸中带甜很开胃,还有咖喱蟹、空心菜、小炒们也不错。

人均消费:19 -101rmb

地址:

普吉岛Thepkasattri路48/1号


清迈:

1、Chom Cafe & Restaurant:

一家烟雾缭绕犹如仙境的餐厅,我就直接简称为仙境餐厅好了,位于市区至夜间动物园的途中。午间的阳光透过树枝的间隙照在烟雾上实在是太美了。可以安排在这里午餐。


小仙女必去没错了!

景色真的没让我失望,中午已经好多人在院子里拍照片啦,我非常后悔没有穿一条白色仙气飘飘的长裙,随便穿了一条当时在普吉岛买的花裙子,感觉穿白色裙子拍出来会比较仙。

里面有小瀑布还有烟雾缭绕的感觉真的挺梦幻的。


水雾喷出来的时候在阳光下拍照真的就像在仙境一般美丽,上镜一百分。建议仙女们衣着不用过于艳丽复杂,简单的素色在这样的环境中反而更出挑。


人均消费:90rmb

住在古城打车过来20分钟左右 反正在泰国用Grab打车很方便啦 ,只要在里面输入这个店名就可以叫车了,还可以绑定支付宝。找不到的话可以google map搜:chom coffee就能搜到啦,如果打车的话grab的定位还是很准确的。

地址:2/13 2 Somphot,Pi Rd Chang Wat Chiang Mai 700,50100


2、Kiew kai ka:

谷一家清迈一家,清迈的这家非常方便就在宁曼一号。店里森林系的环境很适合拍照,餐厅主厨是《泰国料理达人》上走红的主厨Nuttawut Nantakham,擅长泰式料理。餐厅需要收取10%服务费 7%税费,但加了服务费后和国内普通餐厅的价格也差不多,性价比真的很高了。人均100rmb多一点。


香辣烤鸭汤 (米其林推荐之选 强推!)用红咖喱菠萝,椰奶调制的酸辣浓汤,然后加入烤鸭配上米饭足足吃了一碗哈哈哈。里面还有几种水果都非常新鲜可口,鸭肉也很出。蟹汁米线 价格不贵分量足,选择自己喜欢的配料再加上满满的一勺蟹黄酱 好吃到不行。虽然是一道这道菜比较冷门 但真的建议必点


如果计划吃这家店,一定要提前定位,或者经过门口的时候预约一下,饭点的时候人非常多需要排队了。


人均消费:100rmb

地址:One Nimman l 1 Nimmanhemin road l Room D116 & D120, Mueang Chiang Mai District, Chiang Mai 50200泰国

营业时间:11am – 22pm


3、Khaomao Khaofang restaurant(黑森林餐厅):

清迈必去餐厅推荐,犹如仙境般。超大的餐厅,室内外开放式的,真的就像个森林,有一个大湖,还有各种小瀑布溪水漂亮的花花草草,在里面用餐好享受,就像在画里一样~


超级美,就如名字:黑森林餐厅,花团锦簇,还有瀑布、小桥流水、别有洞天,提前定位置就能坐在湖边哦!


这样的餐厅,在国内的话一定很贵,好在,它在清迈!吃泰国菜的,虽然比普通泰餐贵一点点,良心啊!总之,来清迈的话这家真的值得一去的,距离古城打车也不是太远。


人均消费:100rmb

地址:181 Moo7,Ratchaphruek Rd.T.Nongkwai,A.Hangdong,Chiang Mai

位置:古城西南方向开车约20分钟

其实地址不用特意记,清迈明星店,每个酒店前台都知道这里,让酒店帮忙电话定位和叫好tutu车预约接送时间就可以了。


4、keep in touch:

这家店处于乡郊小路上,周围是一些民房田野,环境清静,最适宜在咖啡店饮,吃些精致小点,轻松过一午后。这间餐馆其实不只是 cafe 那么简单,除了小点也有正餐,早午晚都可以来吃。软壳蟹,鸡肉酱,豆腐色拉和烤猪肉菜色种类不多但是味道都很赞!


外面看店面就是个温室玻璃屋,光线充足,装饰清新。温室环境温度舒适凉爽,让人非常的放松。


店内环境分成不同地带,眼见不少家具都相当有欧洲情怀,十足古堡大宅里所见的一样。除了特色家具,也有不少植物,既有鲜花干燥花也有绿色小盆栽。这些用心的布置陈设,都令到成个用餐过程和气氛相当舒服。


人均消费:30rmb

地址:Tambon Chang Phueak, Amphoe Mueang Chiang Mai, Chang Wat Chiang Mai 50300泰國

交通:距离古城北大约15-20分钟车程。可能你会觉得专程过去不划算,但是一杯咖啡一碟用心制作的美食,加上这么美丽的环境,影相打卡也是一流,有机会还是值得一去的!


芭提雅:

1、Rimpa Lapin悬崖餐厅:

餐厅位置距离芭堤雅15公里开外 我们是去完海岛后包车送去餐厅 路程差不多半小时。地理环境得天独厚的在悬崖上 一共是三层结构 有种开放式小木屋的既视感。听当地人说餐厅是在沙地上打桩,因此建起来挺不容易的。


靠边的位置可以欣赏到开阔的大海,餐厅五点营业,建议提前预约。因为五点半左右餐厅已经几乎满座了。但是这个时间点正好一顿饭的时间可以欣赏到日落,夕阳染红天际的景色尽收眼底 非常美!菜品也毫不逊色,大部分都是地道的泰式料理。


这里提供纯正的泰式料理,食材新鲜,口味地道。而且最重要的是!!!这里拥有海边悬崖上得天独厚的地理位置,在品尝美味餐食的同时,还可以欣赏暹罗湾的无敌海景。


人均100rmb出头

这样的价位在这样的环境下 边看日落变化边享用地道的泰式晚餐,性价比算是餐厅中非常高的了(不得不感叹一下泰国物价)如果来芭堤雅玩的话这家悬崖餐厅值得一来。

tips:

因为地方太偏了记得回去先让服务员帮忙叫车。餐厅一般需要电话预约开外面的位置。

地址:春武里府芭堤雅地区素坤逸路 Na jomtien 36 kn 160 baan amphoesattahip Pattaya


2、Pupen seafood:

这是一间靠海的大排档 那一条街都有很多海鲜大排档 但这家门口就有一个大螃蟹 而且店面非常大 几乎满客 虽然说是大排档 但是看起来很干净 不像国内的大排档会看起来脏兮兮的。


大厅内 专门设有洗手池供客人吃完海鲜后洗手的呢 语言方面也是不用担心 因为有些点菜小妹都会讲中文的呢~


波士顿芝士龙虾,可以说是超级无敌大只了 肉炒鸡满炒鸡实 本身就是芝士控的我 看到芝士已经蠢蠢欲动 虽然龙虾很多地方都能吃得到 但是在泰国吃价格很占优势,味道也很好,至今都念念不忘。


烤海鲜盘,没记错的话是800铢 一大盘 里面有烤鱿鱼 虾 扇贝 青口等等等等 你们看照片就知道啦 挺新鲜的 如果多人去的话 这个也值得品尝。


咖喱蟹,哇塞咖喱蟹真的无敌入味 而且肉很实,已经情不自禁的直接拿手了。看看那个蟹肉很大块的呢,炒鸡满足。


地标:泰国芭提雅(位置有点偏,从芭提雅步行街坐敞篷跑车过去大概200铢左右,有一段路看起来很危险)

人均:1000泰铢(主要是看你怎么点菜 , 但是真的炒鸡无敌好吃 赞赞赞 极力推荐)


3、the sky gallery:

不仅景色可以,吃的也不逊色。如果去早了的话,可以问服务员要伞,真的是撑着伞在悬崖边上喝下午茶。然后慢慢的等夕阳下山看美景。太阳一下山风就变得很大了,需要带一件外套,风景真的很美!位子很多餐厅很大但是这个景观位还是少的需要提前预约或者自己早点去抢。


这个餐厅很不错很满意了,菜品挺不错,环境也很棒嘞!餐厅都是老外,很多人在拿单反拍日落,可见景色真的不错。


而且下午茶喝好直接可以点正餐吃晚饭,非常悠闲,比去那种热门景点要舒服很多。饮料好喝又好看,食物反正不难吃就对了,比一般网红店好吃多了。

推荐每个去芭堤雅的小伙伴都拿出一个下午和晚上的时间去打打卡。


地址:400 M.12, Rajchawaroon Rd. | Phra Tumnak Hill, Pattaya 20150, Thailand

人均大约:60rmb

注意四个人包了tutu车上山,(记得砍价砍价!!!)大概150泰铢.下山就会被宰起码200泰铢。


3、Amporn seafood:

据说Amporn seafood在芭堤雅有很多年的历史,以吃海鲜为主,老板是韩国人(不确定,但是餐厅除了中国游客最多接下来就是韩国人),在去年开始做BBQ自助餐。感觉BBQ只要食材鲜,其他就是酱料问题,味道怎样都不会差。很值得一试,吃货赶紧打卡!!


价格:

399泰铢+服务费/人,划下来439泰铢/人(合人民币100不到),2小时用餐时间。入座后会有mark时间的小票,超时会有罚款,不过因为先收费,好像超时也没人知道(不过时不时会有服务员来收碟,大家都心里有数,都是靠自觉),厕所那边有个大横幅写着大概意思是吃多少拿多少,不要浪费。


食物材料:

餐厅有大量海鲜,包括虾、蟹、鱿鱼、贝壳类等,螃蟹和虾有活的和冰冻的,活的虾在一个鱼缸养著,可以自行挑活虾再拿去烧烤(活的抓起来以后记得先放进旁边的冰桶里面泡一下,不然会到处跑)


除了生海鲜外,还有一个大冰柜放著调了味的虾、贝壳,醃制了的生猪肉、生牛肉、五花肉、香肠及各式肉类包括鸡翼等等(每个小盒子装4-5片/只)

饮料(饮料有免费和自费的,免费的有红茶,龙眼果汁,可乐雪碧芬达等,椰子汁和啤酒是自费的)、冰淇淋、水果(西瓜、菠萝、木瓜、番石榴)


环境:

场地很大,绿化好,厕所算干净,门口处有个小水景,室内室外都有桌子,建议大家坐室外露天的位置,虽然坐室内方便拿东西,但是烧烤坐室内太闷,而且晚上室外露天配着灯光更有情调!拿餐的地方在室内:分为沙拉区、热菜区、海鲜区(有一辆写着Amporn Seafood的车)、冷柜、饮料区。


服务:

入门迎宾是个ladyboy小姐姐,英语不好拿着餐牌告诉你费用规则;接着有人安排就坐,先交费记录时间,给你配剪刀、杯子,然后就可以开始拿东西来烤,接着就是放开吃!每个小区域都负责的服务员帮你收收碟子,捡捡逃跑的螃蟹,看看你随时有啥需要。


TIPS:

1.一入座服务员就会问你要喝点什么,这时候点的都是另外收费的哦,自助餐里面是有免费饮料的,如果不是特别想喝单子上的水、椰子汁或者啤酒,可以直接不点。

2.推荐品:热菜炒螃蟹、冰柜里的开边芝士虾(很受欢迎,上盘很快被抢完,所以手要快)、蓝色大虾,肉质鲜美肥(皮皮虾好多人拿)、有个掺着芥末颗粒状的椰子冰淇淋(超好吃!!!!我)

3.活螃蟹好难搞,特别是硬壳的那种,烤着烤着还没熟的时候老是跑下来,都不敢把绳子剪掉;后来看别人先放冰桶里冻懵逼了再拿出来烤,也要有人直接摔地上摔傻了再烤,还有的人直接拿刀切一下,弄挂了再来。

4.蚊子多,露天的要注意带防蚊水。


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