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广州传统节日(迎春花市、灯节、波罗诞庙会、荔枝节、荷花节、中秋节、国际美食节)

更新于 06-26 17:18 十六番网页版

广州是一个有着十分丰富的民间民族风情的城市,除了大家都过的传统节日之外,还有它自己的特色民俗节日。

迎春花市

迎春花市,又称年宵花市,在广州有着悠久的历史。节日期间,花市的场地上会搭起一排排展卖鲜花、 鲜果及年宵用品的竹棚,人们称之为“花街”。春节前夕,各大公园都举办迎春花展,各区的主题街道上也搭起彩楼,各处花农纷纷涌来,售花卖桔,一直闹到初一凌晨,方才散去,这就是广州特有的年宵花市。

时间:每年农历年初

元宵节(灯节)

闹元宵是广州人的岁时风俗,广州的元宵灯会活动由来已久。早在南汉时,广州元宵夜在长寿寺(即今天的六榕寺)的花塔(现六榕塔,当时称舍利塔)上下燃遍灯烛,与月比光,并预祝丰年,称为“赛月灯会”。到清代,广州元宵灯市设在今解放中路的“四牌楼”;辛亥革命后,灯会曾一度冷落,解放后再度兴盛。


元宵灯饰品种很多,主要有宫灯、丝料灯、夹纱灯、走马灯、象形纸扎灯、花果灯、龙灯和灯楼等。龙灯与灯楼属于大型彩灯,由几十个灯笼连接起来的龙灯,还可以耍舞上街游行呢!


时间:农历正月十五

波罗诞庙会

波罗诞庙会是广州最大的民间传统庙会之一,至今已有一千年历史,当地有“第一游波罗,第二娶老婆”之说。


买波罗鸡是波罗诞庙会的保留节目。波罗鸡是一种纸糊的民间工艺品,据说这是一种“神鸡”,在10万只纸鸡中,有一只会像真鸡一样在清晨啼叫。运气好的人买到那只会啼叫的波罗鸡就会发财。


传说古时波罗庙附近有个张姓老妇,她养了一只很神气、啼声很响的大公鸡。有个财主酷爱斗鸡,想出高价想买老妇的鸡,老妇不肯。他恼羞成怒,派家丁将雄鸡偷了回来。谁知,这只鸡从此再不啼叫。财主一怒便杀了它。伤心的老妇人将鸡毛捡回家,用黄泥和纸做了一只雄鸡,把鸡毛一根根粘上去,第二天早晨,这只纸做的雄鸡居然开始啼叫。老妇高兴得又做了很多这样的鸡,拿到波罗诞庙会上去卖,这种习俗就流传了下来。


时间:农历二月十一至十三


荔枝节

到了七月,游客可以去到增城参加荔枝节。在此时吃荔枝既可以满足口腹之欲,同时在此期间还会举办的歌舞表演、美术摄影展览等更使人大饱眼福。


时间:7月

地点:增城

荷花节

番禺是个水乡,河网纵横交错,池塘及河道多产莲藕、莲子,花香百里荷塘,历来受到人们称赞。每年8月举办的羊城荷花节,游客们会到番禺市观赏荷花,品尝荷花植物类食品,以及观赏其它的综合文娱游乐活动,游客们都乐在其中。荷花结的籽叫莲子,是一种优质食品,其茎为莲藕,具有很高的营养价值与食用价值,可作蔬菜、藕粉、蜜饯食品等。


番禺新垦所产的莲藕远近闻名。该地是一片新围垦的绿洲,土地肥沃,泥质松软,土层深厚,种上莲藕后产量很高,后又育出了“猫儿头”和“寿星桃”等优质藕种,质量好,含淀粉多,生食爽甜,熟食粉香,无论煲、炒、煮都同样可口。


时间:8月

地点:番禺

中秋节

中秋节是汉族的传统节日,也是广州人素来视为重要节日。每年从农历八月初一起,人们便选购月饼、果品等,互相馈赠,至八月十五日,节日气氛渐浓并达到高潮。中秋之日各家吃完团聚晚宴后,即将月饼、柚子、杨桃、香蕉、大蕉、红柿、芋头等摆放在户外的桌子上,边赏月边吃东西,不少人家还煲糖水、煮汤丸、炒田螺吃。


时间:农历八月十五

广州国际美食节

美食节在每年的秋交会前后举办。美食节期间,广州各类酒家、饭店都拿出自家的名牌产品参加评选,每届美食节都评选出各类名菜名点或创新菜式百余款。游客们可以前去品尝一下各家的美食精品。


时间:每年9—10月

地点:广州国际美食博览中心

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