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冬季月半在武汉

更新于 2018-03-16 00:48 十六番iPhone客户端

配乐:《带你去旅行》校长

老玲: 对于一个人上海呆久了的吃货来说,在武汉真是见什么都物美价廉,见什么都想吃。而当吃货遇上生活家,于是我俩把平时憋着的吃劲都释放了出来,一心要把期末季对自己欠下的都补回来。

老超:不行不行,好不容易瘦下来,不能吃,不行不行,考试月痛苦了那么久,就吃一点点,一点点就好了。

1——武大小志餐厅

老玲:一直念叨着要请我吃的烤鱼~
到武汉的第一顿~辣~

老超:武大工学部CBD的一家小餐馆,也叫它兄弟餐厅,因其价格低廉而且味道重口味,挺适合弗兰人的吼~平时部门人工作聚餐聊天庆祝都在这儿,所以在这儿也能够经常碰到朋友


2——海底捞

老玲:银泰商城凭着学生身份在午夜场吃了顿够辣的~
在这里吃饭的气氛很热闹,人很多,大家都吃的很香很香,不光有贴心周到热情的服务员们,还有拉面的师父在表演~那天刚好有一个朋友在过生日,还有海底捞送的小蛋糕




老超:其实海底捞文化也很温暖,它的企业文化核心在于尊重、信任和家的营造。尊重人、相信人是海底捞的核心价值观。  

洋快餐高度强调的制度化、标准化、流程化对保证产品和服务质量的作用是有的,但也会压抑了人性,抑制了员工的创造性,以及由创造而带来的工作的快感和成就感。

像餐饮服务行业是典型的高强度重复工作行业,怎么才能让员工充满快乐?答案很简单:让员工在工作中充满创造性,强调与顾客的互动。


所以在海底捞,鼓励员工与顾客的互动,让客人记住。这种互动从顾客一进门就开始,在这里,擦桌子,下面条都变得极具表演性,观享性。所以这样一个温暖的环境大家体验感也很愉快)

第一次像个大人似的举杯相互敬*饮料,说着美好的祝愿,希望我们以后能一直这样~


3——金花泡菜

呀,话说那日两人冒着雪徒步两公里只为追寻灵魂深处——金花的味道,可是在谷歌地图上明明赫然地标有金花泡菜的店名,真正寻到那里却被一大爷告知——

"金花泡菜啊,几个月前早搬走了~"

当然是很失望。


不过求而不得却更加激起了我们怀念金花的急切心情——怀化人民的生活里怎么能少了金花呢~要怎么才能弄到金花泡菜呢,绞尽脑汁好几天才想到了靠谱王黄牛精,在我们的怂恿下,黄牛精寄来了金花!


(量太大能用盆233333)

(兴奋到模糊…)

(简直醉生梦死hhhhh)


(科普科普一下下~湘西泡菜#湖南怀化

上大学之后,乡愁是一盆湖南泡菜。

我在一个没有泡菜的城市,而寒假的回家传统是好朋友相伴吃泡菜

可以制作湘西泡菜的材料有很多,一般纤维丰富的蔬菜,都可以被制成泡菜,像是卷心菜、大白菜、萝卜,大蒜、青葱、小黄瓜、洋葱……当然还有各种豆类肉类,血糍粑啦。


大家都知道高中选修课本制作泡菜方法,蔬菜经过乳酸菌发酵后,有种特殊的风味,但是湘西泡菜的特色之处就是它的辣酱,湖南人爱吃辣,吃辣历史悠久,各家泡菜的辣酱独成风味,调配辣酱也作为一种独门手艺一般不外传。

享誉最高的就是怀化的金花泡菜了,已经在全国开了几十家分店了,金花泡菜吃进口的时候感觉先是香,而后感到咸并似乎隐隐有甜的味道,再后来才慢慢变辣,变麻,吃到最后感觉不到是酸甜还是苦辣了,连剩余的残渣都香飘四溢,味道奇特,反正是越吃越停不了口,其回味无穷,却不易说出其味。一个字总结就是爽,四个字总结就是醉生梦死……

来年我的梦想就是把金花在武汉发扬光大。

4——牛排

老玲:那一天没有安排其他活动,只为了第一次一起吃牛排的仪式感

老超:嗯,小王子说过,生活需要仪式感

(虽然全程都是在胡扯胡吃,但真的很开心了,原谅老超把老玲的羽绒服滴了油)



5——烤肉

老玲:那家烤肉超坑,以后别去了、以后一定不要带朋友来了,

不过那天是下午三点左右去的,店里冷清,也是在服务员们休息的时候,可能这也是体验差一些的部分原因。

老超:印象最深刻的就是老玲尝了第一个上的南瓜粥后,认为用来蒸蛋的咸鸡蛋液大概也是什么五谷杂粮粥吧。。。。。。哇,喝下去还不错哒


6——阿里巴bar咖啡厅

老玲:某狗子说她约朋友最喜欢的地方是咖啡厅呢~~不过全程在咖啡馆的时候只看到狗子对人家的风信子最感兴趣了,

老超:……我还看了一本杂志,点了一杯随便



7——汉口的一家名为"煮活鱼"的小餐馆


湖北菜富有浓厚的江南水乡特色,自成体系,被列为全国十大菜系之一,在中国烹饪百花园中独树一帜料严格,武汉菜制作精细,注重刀工火候,讲究配色和造型,以烹制山珍海味多,淡水鱼鲜与煨汤技术独具一格。它的代表菜有:沔阳三蒸、黄陂三鲜、"蟹黄鱼翅"、黄陂糖蒸肉、豆丝、"海参圆子"、"氽鳡鱼"等。


其实我们就是想来吃个鱼嘛

提起武汉的美食街,往往大家第一印象就是户部巷。但是,真正的老武汉人几乎是不去这里觅食的。你要是想要了解武汉美食,那我建议你一定要去各种老街道去挖掘呀。

往往在一个不起眼的老街道里,就藏着让你惊艳的美味。老汉口的几条低调的美食街,几乎就私藏了半个老汉口的地道美味...

这些地道的美食其实就在人间的。



8——DIY

老玲:刘氏狗扒早餐
老超:真是绝了,颜值高还有营养,(据说还出来一个菜谱?狗子说,我们的锅居然能够上电视!?!



老玲:(在体育活动室煮的秘密火锅…)


老超:这可是我们研究团队过的腊八节呀~


老玲:看韩剧看傻了的说要做泡菜拌饭给我吃)

老超:为什么每次看韩国人吃的这么这么香,就连最简单的拌饭呀,泡面都好好好吃~

当然我做的也不赖哦~我们可也是直接用锅吃的吼~


9——田园小观园

老玲:俗称滑滑滑


老超:大概这个段子只有我们会懂了。冰冻的桂花山药,还有鸡蛋虾滑,还有。。。。都是淡淡的,甜甜的,腻腻的,老玲点的菜简直就是侮辱弗兰人的尊严呀!被滑死了




10——假的生日假的生日蛋糕

老玲:新的一年,新的开始,生日快乐

老超:是啊,每次过生日的时候都是自己或者别人不太Care,或者忙碌,第一次这么认真地给自己也给对方过一个生日~

老玲:这傻孩子hhh


…………………

其实做一个吃货是很快乐的,容易获得满足,对生活充满希望和阳光,一根冰激凌就能骗走,吃货的快乐可以来自很多很多,来自和朋友的分享,来自自己动手的骄傲,来自探索新的味道的刺激,来自那一口纯粹的快乐~希望看完的朋友也有好心情来拥抱世界~

还有好多好多啊

但是以后要和我一起过日子的人啊,一定不要怕,其实我吃的不多的。。。发了这么多,都不好意思啦,半夜啦,晚安

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评论 1

  • 袁俊鹏

    有没有汉口特色的美食街推荐啊,不是户部巷那种的,谢谢!

    2018-04-02 15:46

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