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走一遭清迈最艺术的餐厅,再去吃曼谷的新旧美味。

发布于 2017-06-24 20:28 十六番网页版

这一篇会总结我6月这趟泰国行所食餐厅推荐~就从清迈开始吧~



对清迈的印象,我早已不是15年那会儿觉得这里是个无聊的城市了,

现在的清迈真的是很精彩,很热闹,各种好食美味的餐厅被挖掘出来,等着我们去打卡,去体验只有清迈才有美味。

然后我们做着这个探店游戏,乐此不疲~


从远到近的写~跟着我一起看看吧~


  • Thong ma Studio Mae Rim

  • 这家艺术餐厅我真的很推荐,不枉我打车专程到湄林(mae rim)去一趟


    湄林是在清迈以西的地方,有比较多自然风光的,所以蛮多人来这里度假的,如果不是专门来度假的人应该很少会来这边,除非自驾游会比较方便。我来这家餐厅是用Grab打车去的,因为没有驾照也不敢租车。但是我比较建议大家包车去的,因为真的比较偏僻,你回来叫车真的很难!我回来大概等了一个小时的车还是餐厅老板帮我叫的。多人包车建议600到700铢最合理,来回。虽然比较远,但是来到这里你一定不会觉得白来!且看我的大图



    每一处地方都是精心摆设设计过的。


    大厅错落有序的放置沙发、椅子、真的非常好看!




    我们在这两个雕塑门后的房间用的餐


    这是房间内部摆设


    我拍了很多图,这几张都没办法诠释这家餐厅的美!

    用餐环境简直棒呆!有没有一种在乡村的感觉~


    餐食的选择不多,我们点了三样 大虾通心粉、百香果油醋汁沙拉、法式吐司,饮品都是原汁原味鲜榨的,橘子汁、番石榴汁、百香果、都好好喝!


    通心粉比起扁直的意大利面口感稍微软了点,但是味道不错,大虾的肉质弹牙很新鲜,

    沙拉是用百香果做的酸甜酱汁,配合这些新鲜蔬菜,看图就看的出的天然,吃下去都是清醒爽口的味道,很棒很棒!强烈推荐~

    法式枫糖吐司是招牌,烘烤过的香蕉口感变得软软糯糯的,淋上枫糖浆跟烤的内里绵软的吐司一起送入口中……恩,口味很法式哦!你可以搭配餐盘上不同的水果来就食,试试不一样的组合味道。


    在这里凹造型拍照真的吼吼看,让我自恋一下



    哈~你以为专程打车过来吃完这家就算了么,这里车从公路上开进来其实蛮像一个庄园,或者树林的样子的,往这家店前面走一点你可以看到一个大园子,路边有旗帜标示

    这里是进入园子里面了,很清凉舒服的地方。


    走进去中间有开着这么一家店,座位都是在这林子里面,可以就餐,我看到有些人都是专程开车过来的,在林子了叫上一杯咖啡,工作,聊天,拍照……



    这个园子应该不止这么一家,我看到几个这样的白房子,走近看也像是餐厅的样子,因为我在清迈就两天,没有太多时间在这里逗留,所以大家要是下次有时间在这里呆上一天,吃个饭,拍照都舒服啊!而且这里拍照出片率绝对高,因为真的是个好看的地方。

    所以看完,你还觉得来回700铢不值么?或者自驾游就更好了。


    将将~我们回去清迈~


  • The Baristro By Guu

  • 忘拍门面,图片来自网络


    The Baristro Guu是两家店,Guu的全名是Guu Fusion roti&tea 是一家专门吃印度薄饼的店,在宁曼路都有分店的,就在路边,因为太好吃了,我现在都是想念这个味道。而The Baristro大家更定很熟悉,现在清迈最热的网红店,在宁曼路里,比邻Brown cafe这两家店真的座无虚席,可能全中国的网红到清迈都会去的地方吧,我那天过去齐刷刷的都是漂亮的小姐姐,也没有位置我就走了。然后来到这家位于Jing Jai Market The Baristro By Guu 一次打卡两家店,这家店没有宁曼路那家大,没有宁曼路那家全白的特点,但是也很好看,饮品也是好喝好喝好好喝~

    门面的近景样子


    吧台,这家分店就是没有大店那样全是白色,大理石桌面,多了些原木的风格,温暖了许多


    这个拼盘一定要叫好么,真的好好吃,依次从有黄黄的流出来那里开始说,这个是香蕉夹馅的、往上是原饼剪碎的、再是有点想薄脆的饼、然后是内里夹芝士的,沾一点炼乳,好好吃!

    除了拼盘我们三个人还叫了这个绿色馅料的薄饼,不知道是不是斑斓,但是同样美味到想飞天……


    饮品部分,巧克力的这杯就能想象到味道,好喝但是没什么特色,这杯草莓真的完全好喝,两杯口感都类似思慕雪,但是奶味重,热拿铁口感好,非常顺滑……

    如果你也挤不进去大店的话,跟我来到小店这里吧,附近的Jing Jai Market 也是个好逛的地方哦~



  • Charin Pie

  • Charin Pie是一家专门做西点的西饼屋,开的时间非常久了,自1992年开到现在,是很多明星到清迈来会去捧场的店,据说他们家做的椰子派是全清迈最好吃的,爱吃椰子派的我就前来打卡啦~位置很好找,但是店铺是那种会让人忽略的那种,在现在清迈满街都是装修好看又有特色的情况下。


    点了招牌椰子派、提拉米苏、芒果派

    怎么讲,没有我在清迈另外一家吃到的椰子派好吃,大实话!提拉米苏是好吃的,芒果派太甜,饮品比较简单的味道,总体来说没有预期的那么好吃,会有点失望。能开这么久想来也是可能比较符合当地人的口味也说不准。


  • คั่วไก่นิมมาน
  • คั่วไก่นิมมาน是一家正宗泰北菜的店,没有英文名字,只有泰文。

    妈妈做的味道,她们这样形容这家店的,店内墙上贴了非常多的泰国明星的照片,可想这也是明星们喜欢光顾的店铺了。位置非常好找,就在网红冰欺凌店Iberry 的左手边,就几步之差的距离你会感觉到非常不一样。


    以下是我们点的餐食,合计人民币80,是不是很便宜阿喂!而且每个都好吃。

    图二是必点的菜,是炒泰式河粉,加蛋,有点像蛤仔煎的样子,味道是真的赞,跟小伙伴一致认同是我们在清迈吃到的最好吃的餐厅,还不贵!

    图三是泰北咖喱脆面,脆面跟煮过的面一起入口的口感赞赞赞……


    正方形的是面包夹着满满的肉馅炸出来的,我只能吃一个,味道好,但是吃第二个就会觉得太腻,里面真的是满满的肉馅,炸的脆脆的。

    冬阴功清爽可口,全喝光!

    饮料呢是放这种传统的碗里的,看过泰剧的人肯定不陌生,我觉得好好玩~

    像这样好吃又不贵的店的真的给我来一打好么,太喜欢了。

    所以啊真的不要再一直留恋网红店~我对自己说的,想以后多多去吃这些老味道。


  • Fern Forest Cafe

  • Fern Forest Cafe 我不是第一次介绍啊,在之前的攻略就有讲过的,这家的椰子派真的很好吃!比我上面介绍的那家西饼屋好吃太多了,我才觉得这家的椰子派是全清迈最好吃的,而且他们家其他的蛋糕也是非常美味,这次照例点了椰子派还有胡萝卜蛋糕,

    为什么说她们家椰子派是我觉得最好吃的,清新不腻口,椰子的味道完美保留,饼底厚度适中每一口蛋糕味道都恰到平衡。

    这次试了胡萝卜蛋糕也是很惊喜啊,蛋糕体湿软,口感像枣泥糕,但你能吃出来胡萝卜那种味道,也是很推荐的一款。

    室内环境



    三个人,还到点了一份沙拉跟三明治,足够吃饱了,沙拉里加了烤干的培根片,给这道沙拉曾加了口感不说还吃起来香香的;

    三明治做的也好,面包烤的不会太干,做成一口能咬掉的厚度,蔬菜都是新鲜的,鸡蛋也完美8分熟,在清迈我一定打卡这家早餐。


    将将~吃完早餐的我们也飞回曼谷啦,接下来就开启曼谷老城的美食探索……


    曼谷老城不像商圈 BTS、MRT都可直接到达,这里我分享一下去老城的交通方式

    1.你可以打车,方便直接,但是你要知道曼谷堵车是非常严重的,不心疼时间跟银子的朋友们可选择这种直接快捷的方式。

    2.坐公交,曼谷公交线路复杂,站点多,时间慢,而且像我这样不太熟悉站点的人真的很容易坐过头,方向还容易搞错。

    3.坐公交船,是我目前知道最为方便的去老城的交通方式,还便宜。而且公交船不堵乘坐感受还特别爽~


    那公交船怎么坐呢?我们分两个路线

    线路1:直接到大皇宫

    Siam站坐bts到Spahan Taksin 站下车,2号出口下去,向前走找到Sathorn Pier码头,上船买票,坐到Tha Tien或者再前面一站Tha Chang Pier下站都可以步行到大皇宫,逛完大皇宫在开启吃!

    线路2:到老城区

    我们一般都会住在商圈,或者在商圈附近,你bts坐到siam或者chit Lom 站,然后定位到Pratu Nam码头,这里被叫做水门码头,作为中转码头存在的,旁边是CentralWorld非常近,走路就可以。然后这里分为东西线,路线比较复杂,避免搞错方向,你可以问一下去Phanfa Bridge金山码头要坐的方向的船就可以了。金山码头是这条线路的终点站。


    不知道哪一站的可以时刻盯着自己的谷歌地图,或者询问边上的本地人。到站你会发现老城的景点你都可以走路过去,或者租个自行车代步。

    好啦,还有不明白的可以微博评论,看到回复哦。


    老城,我们就从距离大皇宫最近的地方往外写


  • Make Me Mango
  • 在泰国可能最常见的就是芒果做的甜品吧?

    芒果糯米饭、芒果思慕雪、芒果冰淇淋等等用芒果做的食物

    Make Me Mango就是一家专门制作芒果甜品的店。


    看原料用的新鲜芒果,块头真的大~而且他们家芒果吃起来没有丝,特别的嫩滑。


    门面看起来小小的,进去意外的看到是特别设计的小楼,有种层层叠起的感觉,并且视觉上不会让人看起来凌乱反而是舒服的,跟软装的配色也有关系吧,暖黄色的抱枕、大理石、原木的桌子。

    哈,他们三楼跟四楼还有可以躺上去的榻榻米,看你敢不敢坐了~


    两个人,点了芒果bingsu、芒果糯米饭、一个套餐,芒果西米露、芒果冰淇淋、芒果布丁。

    全光光光~超级!!!好吃!!!


    这几样没有一样是不好吃的,芒果肉滑滑的非常爽口,

    冰淇淋也是醇厚的口感加上芒果的清爽好吃到爆!每一口都是不会甜腻,清清爽爽的味道。


    这是我目前吃过做芒果系列做的最好吃的一家店~以后可能每次去都会去打卡了


  • The Deck by Arun Residence

  • The Deck by Arun Residence 这个地方不单单是一家餐厅,也是一家酒店。到店经理会询问你是住店还是用餐的。门面小小的,在一条巷子里,真的不是特地找,你根本不知道还有这么个临河的餐厅。有点浪漫?有点惊喜?


    官方图


    我们在这个甲板上用餐,伴着灯光,超级浪漫阿喂,很适合情侣来。甲板上的位置是要预定的

    电话:02 2219-1589,那天比较幸运我们蹭到了最后一桌空位。它还有楼上的甲板位置可以预定,视野更眺望~


    临河的夜景~


    餐食也放心,相当好吃!蒜炒空心菜、炸蒜软壳蟹、绿咖喱海鲜汤


    我们两个人,虽然只点了三样,但是三样全光盘。炸过的软壳蟹,是可以连壳一起吃的,一口咬下去是满嘴留香。

    绿咖喱海鲜汤,小伙伴说再来一碗米饭伴着汤都能吃下去,其实我们是已经两个人分过一份米饭了,要不是需要留着肚子去吃甜品我们真的会再叫份米饭伴着汤一起吃.

    蒜炒空心菜也是美味美味,这么家常的菜做出来让我觉得好吃的味道,是真的好吃了。

    傍晚临着河边在这里吃一顿晚餐,顿时感觉气候都凉爽了~


    吃完,大家就可以去上面那家芒果甜品店了,就在隔壁巷子里。

    或者大家可以在芒果店打卡个下午茶,然后晚饭在这里吃。


  • Farm to Table
  • Farm to Table是一家有机咖啡店,每天供应新鲜的冰淇淋,更有机蔬菜做的沙拉与餐食的一家店。


    他们家比较难找,在老城花市旁的一条巷子里,要经过他们的批发菜市场,比较隐蔽,但是你找到这个批发菜场会在路口看到一家咖啡店,也是他们家的,

    官方图

    我们不是到这家店去哦,是要往里寻找,在小巷里的小院子


    进入园子


    吧台


    我好爱他们家泰式奶茶味的冰淇淋,口感醇厚,味道浓郁,

    有些是你可以选择冰淇淋的口味的,有些是搭配好的。

    那天运气不好,招牌都没得点,



    这款酸甜的酱汁配上冰淇淋跟香蕉味的蛋糕,咦,这么搭好像也不错哦。

    点餐时可以看下他们家的招牌,我 只能下次打卡去拉~


  • Mango Rice (八十年芒果糯米饭)
  • 在老城区最不缺的就是老店。

    这家屹立在老城区八十年的芒果糯米饭,来此一定要打卡吧,

    吃完我也说不出是不是比外面那些芒果糯米饭好吃,但就是这个味道,

    我们可能吃的也是一种情怀吧~




  • MONT NOMSOD(50年奶油吐司店)
  • 奶油吐司,在泰国很多店都有的食,但多数都是照着他们家的样子做出来的。

    自1964年开到现在,已有53年之久的历史在这里了。人气依然旺!

    不仅在老城有,在MBK等地方都设有店铺,最近也开到的清迈,大家可以搜的


    不乏老人们在店就食,老的味道还是会被惦念的。


    人真的很多,有人在店就食,有人打包带走


    除了各种口味的奶油吐司,他们家的牛奶也很好喝,这种装瓶子里的是温热的,当然你也可以选择冰的各种口味的牛奶。还有图上放在冷藏柜里的各种口味的布丁、优格、也是不要放过的小甜点



    我们点了玉米、巧克力、斑斓口味的酱汁,你也许觉得口味没有那么惊艳,但我们吃的就是这一种老味道,在现在吃到过去的味道……


    草莓优格跟抹茶布丁的包装萌萌的~并且抹茶布丁的口感不输外面大牌子的布丁。


    如果要来,请大家下午再来,这边是下午开始营业的。


  • Thip Samai Pad Thai
  • Thip Samai Pad Thai 这里的Pad Thai被誉为曼谷最好吃Pad Thai,江湖人称"鬼门炒面"开业历史久不说,在现在也是依然人气旺到每次吃都要排队,我这次排了大概40分钟,如果你想不用排队,请当天下午5点之前在门口等,他们每天下午5点开始营业第一批进去,晚一点你都要排队了,一点都不夸张的说。


    两个人,点了两盘,但是除了外面多了一层蛋膜外口味上没有区别

    看到这个虾了么,肉肥弹牙,很新鲜

    Pad Thai是泰国的传统食物了,口味是甜口的那种,喜欢甜口的人会爱死这个,比如我~


    还有他们家的橘子汁,是只有这里才能喝到的,大颗果肉在里面,感觉比外面小摊上卖的更好喝,因为多了果肉在里面风味都不一样了。加上冰块,在排了40分钟满头大汗的时候喝一口简直上天啊!



    结账时店铺送的纪念纸


    我有朋友每次来都会来吃这家店,所以在老城的你也可以来试试这个传统泰国街头美食的领头羊。


  • ข้าวหมูแดง สีมรกต
  • ข้าวหมูแดง สีมรกต 也是一家开了好久好久的店铺,并且是泰国本地大众点评里排名前十的店。

    我很喜欢这样的老味道,你想想,在现在你能吃到传承下来只属于泰国的老旧味道,并且现在还会有人专门寻过去只为了尝一尝这样的食物,想到也是一种开心。在中国也是~

    就是这么简单的一家店铺,貌似都是家里人一起经营的,在泰国很常见这样的模式


    以下这位看岁数就知道是这家店的老板,我们进来他就是有条不紊的切着脆皮肉,而且特别可爱,看到我拍照也站定让我拍,旁边有人还推开他们,哈哈~

    每家店铺经久不衰都是有特点的,这家店就是吃这种脆皮肉配上半熟的红鸡蛋,跟香肠淋上自制的酱汁。

    口味是甜口的,里面配的香肠非常好吃,这种脆肉在云南的朋友肯定有吃过类似的,是整块的肉煮的半熟,再放油锅里炸到外皮焦脆飘香,跟酱汁搭配,恩,这个味道很泰国~


    菜单上不只有这个饭,还有这种烤肉蘸酱吃,这个酱就是淋在饭上的那个,还有汤,对,他们家必点的还有自制的鸡汤~店里桌子都坐满,即使是在巷子的里面也挡不住人气在哪里。



  • Charoen Saeng Silom(50猪脚饭)
  • 老城的范围也是很大的~哈哈

    Charoen Saeng Silom 是一家经营50年或者比这更久的猪脚饭了,同样的也是在巷子里的,你要找进去才看的到。

    像这样比较久的店铺,大家都是喜欢这样以家庭的模式去经营,

    这阿姨很熟练的在切猪脚肉


    以下图中老爷爷应该是创始人,很熟练度在挑蹄膀,真的是蹄膀

    真的,每块猪蹄肉质都被煮的软烂,皮都入口即化的



    你可以选择不同部位的猪蹄来就食,配上米饭。但是他们家的米饭是真的 不好吃,猪蹄是真的可以,我在那里一会儿店内店外位置都是坐满的,

    所以不用怀疑,这就是一家好吃的猪蹄店~


  • 新记鸭肉(百年老店)
  • 新记鸭肉 应该也有宝宝熟悉的,这个在老城的这条街上屹立了百年之久了的店铺,承载着一个世纪的味道。

    走在这里的街上你会发现这是曼谷的另外一面,是在高楼林立的商圈之外另外的曼谷。

    从1909年开到至今108年的历史


    看店铺陈设还是带着年代的味道


    店里招牌鸭肉云吞蛋面,鸭肉考的刚刚好,皮是咬进去流油的那种香,

    虾肉云吞也是陷多味美,蛋面的口感更是我喜欢那种,


    还点了个叉烧包,肉也是满满的~是不是怎么看都有点港式餐厅的味道是么?

    这边一带其实以潮汕华侨为主,早年间移民到这边,在这里扎根生活,就是现在你走在街上都能碰到华侨哦,我就碰到了一个老爷爷,他说自己很早就到这边了,他看到华人是非常亲切的那种。


    曼谷老城美食探索就告一段落,

    但并没有结束,还有很多家历史的美味我要去尝尝,所以我们下次有机会再去老城看一看

    转移商圈……


    敲黑板划重点,我们来看看商圈里的新食感在哪里?

    这里说的新食感的意思,不是说大家没有吃过的味道,是像和上面老城的味道做个对比的意思,嘻嘻~

    之前微博上跟大家说按照路线来写,但是后面觉得 ,每个人都有自己喜欢的食物,大家完全可以按照自己喜欢的在谷歌地图上定位,更方便自己制定计划如何去吃,所以,我还是按照分类来写咯~各位谅解一下。按照惯例,我还是从最远的开始写


    咖啡、Brunch、甜点

  • Misstar cafe
  • Misstar cafe 不在热闹的商圈里,但是要写分类的我就分到这里的,这家咖啡店是泰女星Davikah开设的花园餐厅。


    位置距离廊曼机场很近了,所以可以想到位置是在离市区较远的地方,我们也是特地打车过去的哦。


    进入园子,环绕一圈看下来很有中世纪花园的意思,白色的餐厅,大片的绿植鲜花,环境很棒!


    花园环境真是很棒,没得讲。


    有很多细节想展示,照片放不下~

    餐食点了蛮多的,那天同行三个人,

    招牌牛奶巧克力,是打泡的牛奶需要用旁边的巧克力搅拌,就成了巧克力牛奶,过程比较好玩吧,所以在ins上看到蛮多点这个的。



    洋葱虾仁圈,里面是有整颗虾仁跟洋葱碎的,炸的东西都好吃,你懂得~味道是能想象到的,就还可以

    泰式培根意面,这道是我吃到比较惊艳的,泰式辣椒的存在是这道意面的亮点所在,口味特别,还好吃。

    炖肉餐饭,肉是炖的软烂,酱汁是能想象到的味道,

    德式香肠,这个香肠是真的 难吃,烤的太柴,口味又咸一致吐槽它。

    红丝绒华夫饼,我对泰国人用生奶油做配真的非常点赞,不甜,淡淡的奶香加上冰淇淋跟热的华夫饼一起吃口味就加分啊。

    椰子蛋糕,还有这个也要吐槽了,我吃过好多家椰子派,椰子蛋糕这家是真的难吃!一点椰子味没有不说,而且还特别甜,差评!



    饮品点了店家推荐的,三种口味的奶昔,亲测白色的最好喝,也是店家最推荐的,奶油是生奶油,不用担心过分甜腻。

    在食物方面不是特别提倡来啦,但是想拍照什么的可以来一下。




  • Millie Brasserie
  • 还记得我在住宿篇说过的花园餐厅么,就是Millie Brasserie ,在距离旅馆不远的地方。

    但是在我写这家店的时候,有小姐姐问我这家店谷歌上显示永久停业,我也有点懵了。所以拜托我还在泰国的朋友打了电话去询问,说是准备搬迁,具体什么时候开业要看官网的信息了。我觉得是相当可惜的,但没准人家找到了一处更好看的地方也说不准,我们也期待一下。那就看看我在 这家店吃到了些什么吧。

    内部摆设、简单不失设计的桌椅,


    颜色搭配也是舒服明亮的



    泰式大虾沙拉:光盘,大虾新鲜,主要是酱汁太喜欢了,酸甜酸甜又有点微辣。

    新鲜鱼子酱瑶柱意面:瑶柱肉嫩嫩的,我不知道这个是不是叫瑶柱,就是我们经常吃潮汕海鲜粥里面会放的那个白白的圆鼓鼓的海鲜,但是我们吃的都是晒干的那种,他们家是新鲜的,肉质你就能吃的出来,滑滑嫩嫩的,奶油酱是会偏腻,三个人分着吃刚好。

    炸脆香肠:这个也好吃,香肠是脆脆甜甜的口味,加上外面的炸衣沾着酱料,味道更甚好吃的不得了。

    冬阴功海鲜汤:冬阴功是你能想象到的味道,但是做的清爽好喝的又有几家呢?



    饭后甜点:他们家的甜点做的不错的,布丁是厚厚的那种口感,蛋糕体口感类似于枣泥糕这样,配芝士奶油,不会腻,反而回味是芝士的奶香,核桃跟这个圆圆小小的作用就是增加了蛋糕的口感层次,推荐。


    饮品:玫瑰苏打、西瓜苏打、抹茶拿铁

    玫瑰苏打特别好喝,颜值在线不说,清清爽爽的


    这家店搬走了实在是有点可惜,食物好吃,环境又好看,真的很喜欢。

    现在大家也去不了了,静待他们官方消息吧。


  • Kay’s Boutique Breakfast
  • 想吃Brunch去哪家?当然Kay’s Boutique Breakfast 了。一家开在社区里的早餐店,营业时间早上6:30到下午4:00是真正意义上的早餐店,早午餐店。

    餐厅采用白色,黑色为主调的装修,明亮简洁

    大理石桌面,简单的绿植。



    点了两份Brunch、甜点两份、格兰诺拉酸奶一份

    烤好的全麦面包搭配铁板煎烤的培根、圣女果、带皮土豆、两个鸡蛋,这样很早餐哦。

    三文鱼班尼迪克蛋:荷兰汁带着奶香,不会太酸,三文鱼片切的厚度适中,铺底是基础的面包。

    芒果松饼:松饼软软的,吃不出泡打粉的味道,芒果酱汁的酸和甜的口味平衡的很好,我很喜欢。

    泰式奶茶味的蛋糕:他们家这个造型的蛋糕有很多种口味,我比较爱泰奶,所以去哪家店有这个口味都会先点这个味道的。这个蛋糕要搭配冰淇淋一起入口味道会好,因为本身店家做的就不太甜,应该是设计成这样吃,互相补充的。


    古兰诺拉酸奶,就是我们吃到的麦片酸奶哦,酸奶不会太酸,微甜加上杏仁跟腰果,吃起来就香香的。

    抹茶巧克力拿铁:这个还有一种是不加巧克力的,所以看自己喜欢啦~菜单上其他的饮品也有的选择哦。

    下次还会去吃这家店,好喜欢他们家的早餐,真的很推荐哦~



  • Bangkok Trading Post
  • Bangkok Trading Post 是5星级酒店137开设的,从早上7点开到晚上11点的,供应咖啡、新鲜面包、特色饮品还有熟食的餐厅,就在137的楼下。

    摆设可以用精致来形容了。



    桌椅都是有型格的摆放


    整个大厅的挑顶非常高,显得餐厅空间大,

    大面积棕色的基调,精致的摆设让餐厅看起来亲切又不失态度。


    哈,不说拉花~热拿铁的口感顺滑,微苦。


    我第一次吃到日式的软法棍,抹上黄油我先尝了一片,跟以往我们吃的法式法棍不一样,它的组织密实无气孔,表面颜色淡,吃起来呢,嚼劲是欠缺了点,但可以形容它是柔软的韧劲,回味有留香,相当好吃,而且它只是一个店家赠送的前菜。一份赠送的法棍都这么好吃了,让我对这家店食物的初印象就很好了。


    然后吞拿鱼沙拉:应该是外表裹着芝麻煎至而成的,恰到的熟度,让肉质吃起来鲜香不腻,一整份我们都光盘,食物的质量可以说是非常完美了。

    思慕雪就没有什么好讲的了,做的都差不多。

    总体是一家品质非常高的餐厅。



  • Storyline
  • Storyline 算是一家适合工作的咖啡店吧,在楼上楼下的桌椅旁都有插头放置,特别是楼上的设计,感觉就是一个休闲的工作室。

    多见欧美人跟日本人到此就餐。


    这是楼上一张长桌的摆设



    夏巴塔帕尼尼:这份帕尼尼不是很合我的胃口,夏巴塔吃不出橄榄油的味道,组织也不好,

    夹馅的蔬菜烤的还不错,随份有搭配一份油醋汁沙拉,基本就还好。可能没点对吧

    柠檬芝士蛋糕:这块芝士蛋糕我给满分,柠檬跟芝士的味道不会抢夺,口感轻盈有层次,一整个下

    去完全不腻。

    冰拿铁:你能想象到的味道,哈哈


    不太推荐特地打卡,住在附近的话可以来吃个早餐吧。


  • Blue Dye Cafe
  • 网红咖啡店无疑了,具备餐饮、购物一体的创意型咖啡店。

    不只是我们到店打卡,曼谷红人也都是聚集于此,那天我在店,起码有四波人拍照!

    餐座分室内室外两部分


    售卖一些杯子、餐具、手冲壶、手冲杯这样的物品


    等待的时间可以逛一下,整体感觉就是具备网红条件的店铺。


    前两杯是苏打,最后一杯就是冰拿铁加这个脆脆的,跟肉桂粉,这样的搭配比较特别。



    炸鸡:这个好吃,炸衣薄薄的,咬下去肉嫩带汁,沾酱一口停不下来

    奶油培根意面:类似的我吃过更好吃的,所以觉得这个比较一般

    最后一个忘记叫什么了,但是我强推这个,是三道里点的最成功的一道,特别好吃。

    铺底面包烤的焦脆,涂抹上蒜香酱,鸡蛋应该是裹了什么烹饪过的,但是里面是流心的,没看错,是流心的鸡蛋,两个!切开,跟面包菠菜塞进嘴巴里,面包焦脆的口感、酱的香味、鸡蛋半熟的食感,超级好吃跟你们讲。必点!必点!


  • Butterfly Organic Place
  • Butterfly Organic Place 其实是一家有机牛奶公司来着的,全白的装修风格受到大众的喜爱,所以就算开在巷子的尽头也挡不住大家的追捧。

    初看到这家的照片时我就很喜欢,明亮亮的。

    在这里,你可以尝到他们家的全线产品,牛奶,酸奶,奶酪,并且有几种口味让你选择的,酸奶也有不加糖的。


    在这里拍照分分种好看哦

    牛奶公司可以跟Blue Dey一起逛哦,两家离的很近。


  • Rocket Coffee
  • 又又又是一家网红咖啡店,原本没有计划去这家的,但是刚好在附近,想想就去打个卡吧,对面就是Dark,可以一个喝下午茶,一个吃晚餐。


    分室内室外,楼上楼下


    这个吊顶的设计大家看攻略应该都看烂了吧,哈哈,但真的,是比较惹眼的店内装饰。

    他们家的这个杯子甜点是限定的,就是一段时间是什么,一段时间是什么这样的,

    看颜色就知道我点了泰式奶茶味啊,看起来像蛋糕,但是它是面包,类似于多拿滋的口感,切开里面爆浆的内陷跟外面装饰是一样的,甜度也是刚刚好。


    看到这个是不是很熟悉,但是这个比misstar的要好喝,巧克力用的更好,这个用的是松露巧克力,口味上更纯正,比较赞的是配了一小杯生奶油,是直接食用的,设计的很好,口味上的层次立马就出来了,还是蛮推荐的。

    这一类的我们就写完啦,接着我最爱的日料篇,将将将将~


    日料

  • Peace Oriental Teahouse
  • Peace Oriental Teahouse它不是日料店,而是一家日式茶馆。


    不知道你们跟我一样爱抹茶么?如果你爱,你就会非常喜欢这家店。

    它的第一家店在15年2月开设在Ekkamai区,16年9月又在Thong Lo区开设了分店,两年不到的时间在曼谷的小资地带开两家店,可想这家店的品质是大家一致肯定的。


    Ekkamai店



    Thong Lo店


    茶馆,必定是喝茶的,像中国的大红袍、金骏眉、铁观音这里都有,但是这些你也不会在这里喝是吧。想必大多数人跟我一样,是冲着他们家的日式抹茶来的。

    Teahouse里面抹茶饮品有很多种类,价钱从140人民币到28人民币的都有,区别就是抹茶的品种跟抹茶的浓度的区分。

    最推荐的就是Matcha Pastel 我在两家店分别试了价钱220THB和140THB的区别就是浓度,

    对我来说价钱220的浓度刚好,不得不说,这是我喝过最顺滑的抹茶,是那种一口就滑进你喉咙里的那种滑,良心推荐大家去试试。


    浓浓的抹茶酱搭配北海道冰淇淋,味蕾是要被征服的,

    抹茶酱完全纯正,细滑奶香的冰淇淋让抹茶的味道更加明显,而且用筷子夹食让我莫名的有种仪式感。



    竹炭抹茶冰淇淋,

    抹茶的极致吃法吧,整个味道是自然、清新的,细稠的冰淇淋,吃一口要闭上眼睛体会一下,真的是好吃,尝过你就觉得自己以前吃的能叫抹茶?



    混合茶饮,有很多种选择,喝完精神抖擞~

    像这样高品质的店真希望在国内也能找到,口味的极致不能太赞啦~


  • Shinya Shokudo(深夜食堂)

  • 大家最近有没有被内地版的深夜食堂茶毒到呢,在曼谷也有一家深夜食堂经营着,位置很隐蔽也很显眼,是不是有点矛盾?我不说你们肯定要找好久,你先在谷歌上订好位置,是在Thong Lo站,然后根据方向找到BTS出口,下楼梯,往通罗街的方向走,从下完楼梯为止,你的目光都要往你的左边看,我说了,你现在是要往通罗街的方向走,你往左看,在距离楼梯10米位置,深夜食堂就开在你的左边。

    物美价廉,真的不是说说的,我在曼谷十天有4次晚上来这里打卡,北极贝可以吃两盘,超级新鲜,回味清甜。

    盐烤的串儿也很好吃。

    泡菜炒肉,味很足,

    大晚上来这里喝个小酒,吃这么一桌真的超开心。


    冷豆腐就是能想象到的味道。

    梅子冷乌冬推荐,这个乌冬超Q弹,冷食清清爽爽的。



    小菜每一样都好吃,我这里点的都不踩雷,大家可以参考一下。

    在店里的氛围就是你以为自己是在日本吧,电视里也放着日本综艺,老板跟食客用着日语交流,你会感觉自己来了个假泰国。



  • Jidori Cuisine Ken
  • Jidori Cuisine Ken在一条都是日料的巷子里,看图有种日本街头的的感觉。在曼谷这样的巷子不少,这里是我最后住的青旅附近的巷子,相当喜欢这样的感觉,对不对?


    山鸡家在右手边。


    做菜的师傅很严谨,基本不讲话,每个人有自己负责的区域,有条不紊的做自己的。


    赠送的前菜,胡萝卜、黄瓜、芹菜沾酱生食,我从来没有吃过这么水的胡萝卜,还是生食的,你们知道么,芹菜也是,吃完整个爽口。

    他们家的烤串我觉得不是很好吃,不推荐,你们可以试试别的。

    木鱼花豆腐,这个推荐,豆腐外表是煎制过的,木鱼花的香味弥补了豆腐单一的味道。


    甜品力推,要说是茶馆的抹茶好吃还是这里的,我觉得两种是不一样的类型,

    这一套包含:抹茶冰淇淋、日式抹茶提拉米苏、御守园子、一碗需要自己打的抹茶。

    冰淇淋一般,提拉米苏是好吃的,里面有抹茶蛋糕是被甜酒浸泡过,淡淡的酒味,吃不出是什么酒,但是很好吃。御守园子,Q弹有嚼劲,酱汁是亮点,是用酱油做的,甜口的,跟酱油原本的咸香有了一种对比的口味,很奇妙。吃完一套,喝一碗自己打的抹茶吧,这一餐就完美了。




  • 土佐炉ばた八金
  • 大家如果在谷歌上找不到这家没关系,找到上面这家就能找到这家了,就在山鸡家的对面。

    八金家是我无意中进的店,这条巷子就两家日料是开通宵的,其中就有八金家,那天我去的太晚了,就进去一食,吃完跟朋友都觉得可以哦!这里就分享给大家。

    喜欢店里这一块,很有意思。

    他们家是吃炉端烧的,你点单会有专门的人在这里烧制。

    烤串要比山鸡家的好吃,我个人认为,句连大葱就烤的甜甜的~

    你们看到的这个饭团也是推荐,原味是要比里面带馅料的要贵的哦,师傅会慢慢的烤制,一点点上酱汁,烤完成。

    奶香味的抹茶冰淇淋,奶油是生奶油,口感很秒,轻轻的~加上有嚼劲的米糕,完美的甜品。

    力推,大家一定要去吃这家,价不贵。


  • かつ真
  • かつ真是一家日式炸猪排店,但店内不完全只有炸猪排可以食。

    在曼谷有两家店,一家在是隆区,一家在Phrom Phong这边,但是我文中的甜品是Phrom Phong这边没有的。


    蟹肉沙拉,你看到啦,是大块的蟹腿肉,吃起来真的是鲜鲜鲜!很过瘾。

    除了猪排必点还点了一份生蚝、大虾、三文鱼组合起来的一份,注意哦,他们家是以定食的形式上菜的,就是会配米饭跟味增汤的,人少的话点招牌就可以了。

    猪排炸的是入口即化的程度,一点都不夸张,跟我们吃那些柴柴的猪排来讲,这个吃起来完全不会柴,口感很好。


    我特地去了是隆那家尝了甜品,感觉完全不好吃,不知道是不是前面吃过好吃的抹茶甜品了,觉得他们家的真的很一般,冰淇淋是没有抹茶味的,麻糍是不Q的,抹茶园子汤是很甜的,所以我们不喜欢这个甜品,所以,不是很推荐。


    除了甜品,其他都推荐哦。



  • Mitsumori of Tokyo
  • Mitsumori of Tokyo位置是在Asok区,需要提前预约,电话:6626408283

    这家我也收藏了好久的,我是去了才知道要预约的,很不幸就在外面等了大概半个小时才有位置给我们。如果你是一个人应该就不用等的。


    这家店就是比较严谨的一家店,环境不错,我在店观察看来,在店的日本人接待客人都会来这家就食,所以气氛没有以上居酒屋给人带来轻松的感觉。而且吃完我也不是很推荐大家来。




    前菜先上了冷奴,豆腐是嫩豆腐,很细很细,淋上酱油口味不错。

    我点了甜品,但是以为他会最后上,既然上了就让我们说说这个抹茶怎么样,

    园子很Q弹。抹茶冰淇淋应该不是自己做的,抹茶冻的搭配很好,总的来说这份甜品结合的很好,但是也没有什么特点。


    烤串点的跟下面的便当有重合

    盐烤跟酱烤,鸡肝是一致认为里面最好吃的,比不了鹅肝入口化的程度,但也是鲜香好吃的。

    如果你们去,我一定只推荐你们这个便当定食,不说烤串多好吃,是这个饭里面的酱汁让我吃十碗饭都可以,只推荐这个给你们,搭配的味增也不好喝。


    三文鱼也不是很新鲜

    冷沾荞麦面口味也是一般,啊,我好失望这家店,我之前蛮期待的,吃下来就只有便当定食我喜欢,可能我没点对?不知道,反正我不推荐这家,价钱还比较贵。


    孤单单的还有一家餐厅没有写,是一家泰北菜,这里就不分类了,


  • Supanning Eating Room
  • Supanning Eating Room 是一家泰国东北部私房菜餐厅,吃的东北部的家庭料理,开在通罗街的路边,很好找的,刚知道时,觉得在曼谷能有一家地道的泰北菜餐厅,那怎么样也要去尝一下,吃完力荐大家可以一试。

    门面小小的,上下两层楼,那天进去大厅坐的都是欧美人,楼上是一桌同胞,讲粤语的不知道是香港的还是广州的。总之我又是没有预约就过去了,大家保险起见还是预约一下哦。

    电话:6627147508。我们讲讲餐食,真的不踩雷,好吃!


    这个炒饭没什么特别的,用料新鲜,虾有四只。

    冬阴功清爽不腻,有点辣,但是我停不下来喝它,朋友尝过也是赞不绝口,四个人正好分。

    红咖喱大虾,必点好么,咖喱炒的甜甜辣辣简直爱到不行,弹弹的虾肉,力荐。


    我蛮佩服煎牛肉的师傅,通常来讲这么薄的厚度是不好煎制的,而且还煎的这么软嫩,真的厉害!

    而这个牛肉最大的精髓就是这个酱汁,应该是店家特制的,好到想独自承包这个味道,感觉就算不是这个牛肉,其他什么东西沾过它之后都会变得美味无比吧。必点必点!

    店员推荐菜,说是很好吃,是店里很受欢迎的菜,尝过之后觉得,这个口味对于我们来说很家常了,类似耗油生菜的味道,也还是不错的。


    饮品部分,推荐大家店这个红色的,应该是莫吉托,朋友说很好喝


    这家店在曼谷也是获奖无数,去到店里都能看到店家的奖状摆在哪里,喜好喝红酒的这里也是有蛮多红酒提供的,总之是家格调的私房菜餐厅,推荐给大家~


    到这里,我这次旅行所食餐厅都跟大家分享啦,其实还吃了蛮多零零散散的东西的,之后会陆续发微博跟大家讨论的。希望你们能喜欢我的推荐~



    ​文中图片版权归原作者所有,未经允许不得转载。


    我是Tia

    带你吃喝泰国游的Tia

    谢谢你的关注和阅读!


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    评论 20

    • Irene228

      实用贴,赞!

      2017-06-27 12:13

    • TTTTia作者

      回复Irene228 : 谢谢喜欢~

      2017-06-27 12:14

    • Mamwong

      赞!!真的好棒~有好多店都好想去打卡~有一些没有地址的话想问问怎么找呢~~

      2017-06-28 17:24

    • TTTTia作者

      回复Mamwong : 你按照我给的店名,在谷歌地图上定位就可以啦

      2017-06-28 17:24

    • Mamwong

      回复TTTTia : 秒回!!好哒~~~~再次谢谢妳的分享~~~

      2017-06-28 17:25

    • TTTTia作者

      回复Mamwong : 不客气~嘻嘻,可以关注我微博,不旅游的时候都会分享我搜集的店铺~

      2017-06-28 17:26

    • Mamwong

      回复TTTTia : 好呀!!微博是多少呀?

      2017-06-28 17:27

    • TTTTia作者

      回复Mamwong : TTTTia_

      2017-06-28 17:27

    • 薄荷树树

      好多想吃的,可是老店全是泰语,好尴尬

      2017-07-08 09:21

    • TTTTia作者

      回复薄荷树树 : 你在谷歌用这个定位就能找到了。

      2017-07-08 09:21

    • little0o0

      最local的 喜欢

      2017-07-09 22:19

    • TTTTia作者

      回复little0o0 : 谢谢喜欢~可以关注我微博,会分享我搜集的店铺信息~

      2017-07-10 06:29

    • karmenkm

      thong ma studio是在湄林吗?从清迈古城打车去怎么和师傅说呢?车程大概要多久呀?

      2017-07-10 10:26

    • TTTTia作者

      回复karmenkm : 车程大概30分钟,我过去是用打车软件的,所以师傅是根据导航走的,如果不行,可以拨打餐厅电话,让老板跟师傅顺位置。

      2017-07-10 10:28

    • 天青不下雨

      美食达人啊~ 有好几家收藏了 准备10月去。想问下 清迈古城里 有没有推荐吃早餐的地方啊~第一天到的比较早 大概8点样子就到古城了 早上想找个地方 吃点好吃的 顺带休息下。求推荐~

      2017-07-17 10:52

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