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以吃为目的的香港游

更新于 2017-02-10 10:42 十六番网页版


吃货篇 深圳


本来计划切题,一来就写在香港吃吃喝喝的日子。但我真的很想跟大家分享我在深圳喝早茶的食物。所以在写香港以前,插播一条深圳的吃货早茶。

--------------我是手动切割线-------------------------

作为一名四川人,对于茶的概念,那一定就是在春季的暖阳下、夏季的清风中、秋季的银杏树边、冬季的麻将馆里,约上三五好友,冲一杯竹叶青或者是铁观音,一边磕瓜子,一边摆龙门阵。一到深圳,就被朋友约好第二天一起喝早茶。当时心里幻想喝早茶的环境是,在南方冬日的暖阳里,迎着山风(对,我以为是在山头喝茶...-_-),细细品茶。。

第二天一大早,来到了跟朋友约好的地点,不是山头,而是一栋极具中国特色的建筑,店名的招牌叫"点都里",那时才早上9:30,店门外的排号的人已经是一层又一层了。果然广东人民爱喝茶不是说说而已。

直到坐上桌,他们点了菜,我才意识到,这哪是喝早茶啊,这分明就是吃茶。


是的,一个早餐就吃了这么多。虾饺、凤爪、金钱肚,无论你是去了香港还是广东,只要是港式餐厅,这三样应该就是必点吧。上图的粥就是我们常在港式餐厅菜单里常看到的"艇仔粥"。相传它在漂浮于河上的艇仔上制作而成,因此得名。鱼片、瘦肉、虾、鱿鱼片、浮皮、油条、炸花生。粥香软绵、芳香扑鼻。


"点都里"这家店是老字号,如果你们要去深圳、广州就一定得去尝尝。这可是本地人都来的地方。"点都里"菜品的创意还是很不错的,至于有多不错,你们自己去发觉吧。


推荐:4颗星


吃货篇 香港

香港的地铁真的猴赛里,你想去的地方大多数都可以坐地铁直达。如果你实在没有旅行目的地了,跟着地铁旅行倒也是一个不错的打算。

铜锣湾地铁一出站,就是大名鼎鼎的时代广场啦,各位想去血拼的,这里欢迎你。图片上的扶梯可是曾经抓拍到过很多大明星哦。当然TVB也经常到这里取景,相信关注港剧的孩子,对这栋建筑肯定不陌生。


聪嫂星级甜品


铜锣湾有一家很特别的甜品店——聪嫂星级甜品,到了铜锣湾,在Google地图上输入店名就能轻松找到了。


聪嫂甜品的店面不大,但算宽敞,会有很多人排队。进店吃的请排左边,打包带走请排右边,厕所恕不外借,就是这么diao。

店里还有刘德华的亲笔提名,来店必拍点。而且听说偶尔会偶遇明星来吃甜品哦。


我点了店里的两道招牌甜品,榴莲冰、龙眼冰。绵绵冰中夹着果肉,果肉混着绵绵冰。果肉超级新鲜,龙眼的韧劲,榴莲的丝滑,我就这样看着图都还能回忆吃下它们的心情。一勺一口,果肉的自然清甜味和绵绵冰的奶味交汇在一起,甜而不腻。就算是榴莲这么重口味的水果,也在绵绵冰的作用下,在嘴里散发着宜人的味道。甜品有种透明的圆珠,我也不太清楚它是什么,因为它被咬破感觉又汁从里面迸出,所以我叫它爆爆珠。爆爆珠的汁也甜甜的,我喜欢咬破它,感受它的果汁在牙齿间蔓延开味道,真的是又好玩又好吃。聪嫂甜品也不贵,两道甜品好像就是75港币左右。


推荐:4颗星



雪糕车



有个香港朋友告诉我,他小时候最喜欢听到雪糕车的音乐,听到它的声音就知道,今天又可以吃雪糕啦。那么多年过去了,雪糕车依旧还保留香港,终于成了香港的一条特别风景线。



去赤柱市集买了一个10港币雪糕甜筒来吃,迎着海风、暖阳,听着鸟叫,看着周围的人来人往,大概懂了为什么有人会喜欢种豆南山下,也明白了为什么浅水湾都住着富人们。哈哈哈。



推荐:5颗星



Beans



我去的店是beans荃湾店,港铁荃湾站A1出口,步行5分钟就到了。

这就是典型的文艺风咖啡馆啦,咖啡馆外一直有人在外面排着队等着进来吃蛋糕、喝咖啡。咖啡馆不就是该消磨一下午时光的地方吗,你们站在店外幽怨地看着一直不肯走的我,我很难尽情的自拍呀。

要去的孩纸们,记得点咖啡,beans的3D拉花咖啡很不错哟,随便一个蛋糕都不赖。


推荐:3星半



说到吃,不得不说一个地方,元朗。

元朗对于香港来说,还是一个商业氛围不太浓厚的地方。而它的小吃,对于香港来说真的是太有特色了。所以你想去香港找地道小吃,去元朗肯定没错啦。


B仔凉粉

B仔凉粉,在元朗 又新街置富中心7号铺。实在找不了就问人哦,你只要说出"B仔凉粉",元朗的人肯定都知道。B仔凉粉真的是座无虚席的甜品店,它的店面足足霸占了一条街。

B仔凉粉的招牌菜就是B仔凉粉和鸡翅尖。但B仔凉粉分量太足,如果你们没有三个人以上还是不要点了,真的太多了。B仔凉粉的特点就是把所有的水果全部堆起来,在水果下面堆一片凉粉,而这个凉粉我们暂时把它理解为加了奶酪的龟苓膏。

鸡翅尖,不要看着它好像不辣的样子,我一个四川妹子都被辣得狂吃水果。因为鸡翅尖不算多,几乎每个来B仔凉粉吃东西的人都会点。我觉得鸡翅尖的销售量应该远远超过了B仔凉粉。其实我是一个不喜欢吃鸡翅尖的人,但如果让我连吃1个礼拜他家的鸡翅尖,我还是很愿意。


推荐:4星半



元朗的小吃街叫:又新街。此街依旧打开Google地图就可找到,实在找不到,问问路人啦。


先让你们看看文新街两边的小吃有多少。

在文新街中,最出名的两家就是"串皇"、"亚玉豆腐花"。


串皇


其实最开始我看到这家店的时候,我内心是拒绝的。因为这样看上去,真不像好吃的样子(原谅我是外貌协会)。但是当我拿到烤串,吃下第一口的时候,我的内心已经自动点赞100下。烤串用了老板自制的沙爹酱,混着咖喱的味道,辣中带甜,但是口感一点也不怪,相反把肉的鲜美都烤出来了。在这里,我要敲黑板,提醒大家,如果你们不是特别能吃辣,请选择"小辣"。你们无法想象当我吃下我点的"大辣"后,坐立不安, 眼泪直飚的样子。一口干下一瓶矿泉水,严重影响了胃容量。

大家看到上图右上角的女老板了吧,在我排队买烤串、等烤串、吃烤串的整个过程中,她都一直在数钱。宝宝好羡慕。

附上一张刚拿到烤串的自拍。


再来一张,刚吃完一串,嘴快被辣肿的自拍。



推荐:4星半



亚玉豆腐花



亚玉豆腐花就在串皇的旁边,在串皇撸完串再到隔壁亚玉豆腐花吃碗豆腐花,解辣又好吃。



在没吃亚玉豆腐花以前,我一直以为豆腐花都是咸的。没想到,香港的豆腐花都是默认为甜食。亚玉家的豆腐花有两种味,黑色的我放了点蜂蜜在上面,感觉有点黑芝麻糊的味道。白色豆腐花混着黄糖和蜂蜜,又香又滑,顺着喉咙,就滑到胃了,黄糖、蜂蜜配豆花,这可是地道搭配哦。豆腐花也有热有冻,夏季准备去试个冷的。


大多吃豆腐花的人都会花2港币吃了钵仔糕。我虽然很想吃,但鉴于吃串皇刚干下一瓶矿泉水,实在吃不下,就没有吃到,有点小遗憾。下次把它补吃回来。



推荐:4颗星




荣安小食

荣安小食在港铁荃湾站D出口,步行3分钟。不要看着这么破旧的一个店,它可是荣获了2016、2017"米芝莲街头小食"的称号。荣安小食卖的就是香港超级著名的地道小吃,车仔面。

车仔面不是一种特定的面,你可以根据自己的喜好挑选你喜欢的配料。车仔面是在50年代香港经济低潮时兴起的,它价格便宜花样,很受普通民众的欢迎,因此它最最原始、最最地道的配料就是猪大肠、猪红、萝卜、鱼蛋。




推荐:3星半



豚王


豚王,一个卖日本拉面的店。

我去的是中环店。港铁香港站C出口,步行约6分钟。



主要以浓郁豚骨汤底出名,一共有豚王、赤王、黑王、翠王四款常驻口味。每日也有不同的限定王口味供应。我是一个不爱冒险的人,所以点了豚王、赤王两个经典款。外加溏心蛋和紫菜。中间的口味选择按照个人喜好勾选。


豚王是白汤,汤味浓郁,如果怕太油腻,加上紫菜就能解决。


赤王,一听名字就知道是红汤啦。喜欢辣味的朋友可以选它啦。


溏心蛋露个脸。溏心蛋还不太好形容。这个溏心吧,也不留出来,但咬下去又是水水的口感。

最后我想说,豚王是我目前吃过最贵的面,看着这个价格,我差点把面汤都喝干了。



推荐:4颗星



兰芳园


兰芳园有多火,看看香港的游记、攻略你就知道了,几乎每篇都有提到。

兰芳园中环店是最老的店。港铁香港站C出口,步行约6分钟。

去兰芳园喝杯奶茶,吃个西多士,已经成了一种情怀。

饮料可以直接在店外买了带走,也可以进店点个餐点坐着吃。我点了奶茶和西多士,一共花了32港币,还是挺划算的。

店里也有老板跟很多明星的合照,反正我记得有发哥的照片。


附一张晚上关门后的兰芳园



推荐:4颗星




渣哥


渣哥,港铁铜锣湾站F1出口,步行约2分钟。

其实我在这里推荐的呢,是香港的鱼蛋,要说我最喜欢的香港小吃,那就是鱼蛋了。香港的鱼蛋都好有弹性,一点都不粉,鱼蛋的咖喱酱也超赞。

至于我为什么要把这家鱼蛋店专门挑出来,是因为这家渣哥是港姐谭小环开的,人气还是相当不错。



我点了鱼蛋和生菜鱼肉。其实香港街头任意一家鱼蛋,口感味道都很赞。去香港一定要吃鱼蛋,去香港一定要吃鱼蛋,去香港一定要吃鱼蛋。(重要的事情要说三遍,对吧)

看着图片都在流口水。。。


推荐:5颗星(这里的推荐是给香港任意一家街边小吃鱼蛋的)


为什么我这么爱写吃的

民以食为天,一方水土养育一方人

要了解一个地方从食物开始绝对没错。

其实香港的美食远不止我罗列出来这些。

街边的凉茶、龟苓膏,

店里的早茶、卤味,

小食里的碗仔翅、猪大肠,

西餐厅里的牛排,

这些远不是一篇游记就能表达出来的。

最真实的感受还得让你的胃亲自告诉你。

最后,对看完全文的你,手动比心。

么么哒。


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评论 20

  • 鹿角大王

    没早看到 刚回来

    2017-02-08 10:40

  • raro97

    哇!!马上去hk的我有着落啦

    2017-02-08 11:43

  • 瘪十

    点都德应算知名连锁,楼主有机会在香港吃吃不连锁的点心店呢,推荐薄扶林道的三去一点心铺和坚尼地城附近的新兴食家,有机会一定要去呀,楼主去元朗好棒,要再吃下元朗的天鸿烧鹅就好了

    2017-02-08 13:53

  • saila2007

    明天到hk

    2017-02-08 15:43

  • 536作者

    回复瘪十 : 好的呀。3月底又会去。我要去试试你推荐的那几家店。哈哈。

    2017-02-09 23:57

  • 536作者

    回复raro97 : 哈哈。有帮到你,我也好嗨森。

    2017-02-09 23:58

  • 536作者

    回复鹿角大王 : 给了你再去一次的理由。

    2017-02-09 23:58

  • 536作者

    回复saila2007 : 玩开心呀~

    2017-02-09 23:59

  • xujiayi101

    元朗那条小吃街是叫又新街吧,好像不是文新

    2017-02-10 08:45

  • saila2007

    回复536 : 看了下直播,想问问听说过能源学院吗

    2017-02-10 09:17

  • 536作者

    回复xujiayi101 : 哈哈。是又新街,我更正下。谢谢你啦。

    2017-02-10 10:41

  • 536作者

    回复saila2007 : 这个不是很清楚哦

    2017-02-10 10:43

  • Amanda轩轩

    看楼主的帖子,口水流了一地,求破~

    2017-02-10 11:13

  • 咪嗒

    明早去香港,攻略还没做,刚发现信用卡刷爆了不能买买买,正焦虑时看见你的帖,大爷我爱您(˵¯̴͒ꇴ¯̴͒˵)

    2017-02-10 16:34

  • 536作者

    回复咪嗒 : 我是大姐

    2017-02-11 01:13

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