由于澳大利亚整个都是移民国家,所以饮食风格受了很多国家的影响,而且各自菜系都有。来这里最不可错过的就是海鲜了,除了鼎鼎有名的澳洲龙虾,生蚝等也不可错过。另外澳洲的农业发达,牛羊肉、袋鼠肉也非常不错,蔬菜瓜果蛋奶等也非常不错,都可以一试。
1、QUAY餐厅
这家餐厅已经连续3年入围英国著名饮食杂志《Restaurant Magazine》举办的“S. Pellegrino全球最佳50间餐厅评选”。并被评为世界最佳50餐馆评比中排名最高的澳洲餐馆,尽管今年的排名是第29名,比去年跌落了3位,不过这又怎样,丝毫没有印象食客们对这里的喜爱。来Quay用餐一定要提前定位。
地址:Upper Level/Overseas Passenger Terminal 5 Hickson Road The Rocks New South Wales 2000, Australia
2、SAMMYS ON THE MARINA
SAMMYS ON THE MARINA是在阿德莱德品尝海鲜的首选餐厅,餐厅不仅可以提供新鲜的海鲜美食,大厨每日还会推出优质的料理,精湛的厨艺保存了食物最美味的部分,让每一个食客都能沉浸在海鲜的美味中,加上餐厅在阿德莱德美丽的格雷尔海滩上,开阔的视野,幽静的海滩,给人一种感官上的绝佳享受。
地址:12 Holdfast Promenade,Glenelg
3、APPELLATION
APPELLATION是芭萝莎顶级庄园THE LOUISE内的餐厅,风格简约优雅,是澳大利亚最顶级的餐厅之一。餐厅里提供给客人的葡萄酒酒单很有特色,是澳大利亚的标志性酒单之一,此外每道菜都固定搭配了一款最合适的美酒一同呈献。餐厅有着自家的菜园,新鲜的食材,顶级的烹饪配上精致的服务,能让游客能够在最佳的时间品尝到最美味的食物,实至名归的南澳大利亚最佳餐厅。
地址:The Louise,Seppeltsfield Road,Marananga
4、SALOPIAN INN
SALOPIAN INN在菲尔半岛的麦拿伦谷的市郊,是一家当地好评率很高的获奖餐厅,餐厅的一大特色是提供当地最新鲜的特产和麦拿伦谷的风味美食,到了一个地方怎么能不去品尝一下当地的味道呢,餐厅还有3间可以品味当地葡萄酒的品酒室,菲尔半岛的美味配上麦拿伦谷的美酒,天生一对啊!
地址:Corner McMurtrie & Main Roads,Mclare
5、Dae Jang Kum (大长今)
推荐这家被誉为悉尼"最正宗韩式烧烤"的餐厅,质朴的餐厅风格让人倍感温馨,150多种美食选择为你呈现最丰富的韩式烧烤特色。这里的烤肉具有浓郁的甜香气息,搭配饱满的蒜香味,更加诱人。经过传统方法腌制过的烤肉,保留着肉本身的香味,味浓醇厚,入口时能感觉到明显的韩式甜香口味,与肉香融合饱满,肉质鲜嫩丰盈,耐人回味。
地址:36 Goulburn St, Sydney
电话:(02)92110890
6、奥斯曼餐馆
紧邻国会大和澳大利亚国立美术馆,是澳大利亚最好的土耳其风格餐馆的杰出代表,同时也是堪培拉最受欢迎、 赞誉最高的餐馆之一。
在这里,可以品尝用三文鱼和明虾做馅料的多尔玛(一种用葡萄叶包裹的牛肉洋葱丸子,吃时蘸融化的奶油)和用石榴汁佐以香料和茴香精心烹制的鸭子,还有土耳其特有的餐后甜点果仁酥饼,这道甜点包裹着满满的着杏仁酪,饱蘸蜂蜜糖浆,清甜爽口,还有番茄花奶油蛋羹。
7、Ottoman Cuisine
土耳其美食馆距离国会大厦(Parliament House)和澳大利亚国家美术馆(Australian National Gallery)仅咫尺之遥,是堪培拉最受喜爱且广受称赞的餐厅之一,也是澳大利亚土耳其美食的绝佳典范。
地址: 9 Broughton St, Barton, ACT, 2600
电话:(02) 6273 6111
营业时间: 午餐:noon - 2:30p.m. 周二至周五
晚餐:6p.m.- 10p.m. 周二至周六
8、石池餐厅 Rockpool
石池餐厅历史近25年之久,是悉尼最佳的高端用餐体验之一。佩里(Perry)及其团队会从澳大利亚一流美食影响元素 - 各地移民风格萃取灵感,并利用极佳的当地特产,精心烹制澳大利亚美食。 佩里的菜单通常运用亚洲美食元素,始终采用合乎要求的最为上乘的当地食材。
地址: 11 Bridge St, Sydney, NSW
电话:(02)9252 1888
营业时间: 午餐:12p.m.开始 周一至周五
晚餐:6p.m.开始 周一至周六
9、Pancakes on the Rocks
已经在岩石区经营了近40年的店。有澳洲本地人喜欢的煎饼pancake、烤牛肋骨beef ribs和猪肋骨pork ribs。
地址:4 Hickson Rd, The Rocks(这家店在情人港还有一家分店)
营业时间:24小时营业
10、Saffire酒店
澳大利亚最隐蔽的酒店之一,被菲欣纳国家公园(Freycinet National Park)包围,十分静谧,远离城市的喧嚣,这里还拥有澳大利亚最壮观的景色之一:从餐厅向外极目远眺,视线越过附近广阔湛蓝的海湾,海湾尽头就是宏伟壮丽的哈泽德山(Hazards Mountains)了。
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