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2021 墨尔本 Melbourne 美食攻略(当地特色美食,当地值得去的餐厅)

更新于 2016-11-03 17:47 十六番网页版
墨尔本是一个充满欢乐与惊喜的迷人城市,这里大约有1/3的人口是由海外移民而来,使墨尔本的生活方式及饮食文化融合了欧洲与亚洲的品位,从而使这里的美食独具特色。墨尔本的另一个特点是有丰富的新鲜水果和本地产的乳酪,而且品种繁多。官方微博:@ 十六番-澳大利亚

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目录
一、墨尔本 Melbourne 特色美食
二、墨尔本 Melbourne 推荐餐厅


一、墨尔本 Melbourne 特色美食
1、澳洲龙虾(澳龙)
澳洲龙虾一般作为顶级食材的代表,以体型庞大、肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富为特点,到了原产地澳洲一定不能错过。


2、咖啡
墨尔本由于早期意大利移民众多,欧式咖啡也深深的植入了这座城市,咖啡馆几乎遍地都是,有着“咖啡之都”的美誉,所以来到这里,必然不能错过感受这里的咖啡文化。


3、牡蛎
牡蛎,又叫生蚝,由于其鲜美的味道和丰富的营养,有海中牛奶之称。澳洲产的牡蛎肥美干净,而且价格十分便宜。强烈建议在市场买新鲜牡蛎然后挤鲜柠檬汁直接生吃,体会最本真的味道。


4、澳洲牛排
澳洲盛产优质牛肉,在中国算是奢侈品,在这里差不多算是随处可见了,最好的烹饪方法当然是做成牛排了,大多数餐馆都可以提供不同做法的牛排,也可以去专门的牛排馆饕餮一番。


5、袋鼠肉
“拳击高手”袋鼠虽然是一种非常可爱的动物,但是澳洲的袋鼠已经达到了泛滥的地步,有的地方袋鼠比人还多,所以澳洲政府每年会派专人捕杀袋鼠,袋鼠肉也成为澳洲餐桌上的美食。袋鼠肉口感类似于牛肉,脂肪含量低,蛋白质含量高但是肉质偏硬,而且有特别的膻味,不过经过处理后也是澳洲特有的美味。


6、正宗意大利菜
由于墨尔本有许多来自意大利的移民,所以有非常正宗的意大利餐馆,包括各种披萨、意面和其他各种意大利料理,主要聚集在莱贡街附近。


二、墨尔本 Melbourne 推荐餐厅

1、唐人街 China Town
从大拱门下穿过,热闹繁华的墨尔本唐人街立刻呈现在眼前,在芳香扑鼻的亚洲佳肴、中草药和各式鸡尾酒中感受这里的历史气息。位于史旺斯顿街(Swanston Street)和春天街(Spring Street)之间的小柏克街(Little Bourke Street)一直是墨尔本华人社区的中心,许多19世纪的建筑鳞次栉比。现在,这条澳大利亚最古老的唐人街融合了众多的嬉皮酒吧和精品时尚店,散发出了崭新的风情。


电话:(61-3)96637918
交通:乘坐免费环城电车在国会大厦下车,步行至小柏克街即可
开放时间:全天

2、电车餐厅 (The Colonial Tramcar Restaurant)
这将会是一场独特的用餐体验,餐馆是在一辆复古的小火车里,用餐的时候,小火车将会带你游览墨尔本周边,你将边享用到可口的美食和美酒,边欣赏窗外的美景,去过的人都表示这将是一次难忘的夜晚。


地址:corner of Normanby Road and Clarendon Street, Melbourne, Victoria, 3205, Australia
电话:(61-3)96964000
网址:网页链接

3、Grill'd


地址:Level 2, Queen Victoria Square, Melbourne, Victoria, 3000, Australia
电话:(61-3)96630399

4、The Hopetoun Tea Room
The Hopetoun Tea Room成立于1892年,已经有一百多年的历史了,里面的装修很有特色,古朴华丽的吊灯,华美的大镜子,以及满墙的绿色墙纸。


地址:Little Collins St, Melbourne VIC 3000澳大利亚
电话:(61-3)96502777

5、Phillip Island Chocolate Factory

地址:930 Phillip Island Rd, Newhaven VIC 3925澳大利亚
电话:(613)59566600

6、Vlado's
澳洲最好的牛排,1964年开业至今老爷爷已经过世,现在由助手接管,蔡先生微博一贴,华人立马蜂拥而至。

地址:61 Bridge Rd, Richmond VIC 3121澳大利亚
电话:(61-03)94285833
网址:网页链接

7、Manchester Press

地址:8 Rankins Lane, Melbourne, Victoria, Australia
电话:(61-3)96004054

8、Brunetti


地址:380 Lygon street, Carlton Vic, Melbourne, Victoria, 3053, Australia
电话:(61-3)93472801

9、The Hardware Societe


地址:120 Hardware Lane, Melbourne, Victoria, Australia

10、湄公牛河屋 Pho Ba Ga Mekong Vietnam
墨尔本市区里比较好吃的一家


地址:241 Swanston St, Melbourne VIC 3000, Australia
电话:(61-03)96633288

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