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2020 美国纽约美食攻略

更新于 2016-10-11 23:06 十六番网页版
纽约有超过18000家餐馆,因此在这里就可吃遍全世界,品尝每一种美味佳肴。尝遍阿富汗、克里奥尔、埃塞俄比亚、夏威夷、牙买加、黎巴嫩、蒙古、西藏等风味食品。官方微博:@ 十六番-美国

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1、特色美食
1)热狗 Hotdog
美国最普通的一种食品。所谓热狗就是在剖开的长形小面包中夹一条香肠,食用前先烤热。在美国,热狗到处有卖,不但一般的食店里有卖,各单位食堂、博物馆的餐厅或大门前、公园门口、学校门口、海滨游乐场,以至街头巷尾的食品流动车上都有卖。据某些调查,美国一年之中所吃掉的热狗至少有一百多亿条。

2)纽约芝士蛋糕
虽然说芝士蛋糕起源于古罗马,但是纽约人却自信地认为,最好的芝士蛋糕在纽约,任何在纽约芝士蛋糕之前的顶多能算用芝士做的甜点,只有纽约的芝士蛋糕能被称为真正的芝士蛋糕。这种说法虽然有些牵强,但不得不承认的是,从20世纪初开始,芝士蛋糕风靡纽约,每个餐馆都有自己特色的芝士蛋糕。这些各有特色的芝士蛋糕有着不可抹去的纽约特色,扎实,浓烈,爽滑。

3)牛排
无论你是想品尝鲜美多汁的大丁骨(Porterhouse)还是纽约特选长牛排(New York strip steak),纽约市的牛排餐厅都能满足你对美味牛排大宴的需求。从传统的纽约风味,到新潮时髦的牛排餐厅,纽约市的牛排餐厅可以满足每个人的口味。

4)贝果(百吉饼)
纽约最流行的面包之一,外表和炸面圈很相似,但炸面圈是油炸的面包,而硬面包圈则是将经过发酵的面粉团,揉成圈形后,放到水里去煮过,然后再进行烘烤。外皮烤得越硬脆,里面的面包味道就越浓,质地就越韧。

5)纸杯蛋糕
纽约的杯子蛋糕(Cupcake)店随处可见,光是那些诱人的外形就足以让大批的甜食爱好者垂涎欲滴。不过可不要完全被外表迷惑,这些小蛋糕的甜度可是相当的高,一般吃一个就足以甜腻你的喉咙,所以量力而行哦。

6)可颂甜甜圈
Cronut外皮金黄油亮的可颂甜甜圈,压缩的酥皮就会在口中慢慢层层舒展开来,浓郁的黄油香气透着热气腾腾的内陷直逼鼻腔,内陷中还灌满了新鲜润滑的奶油。每一口,不仅能体味到甜甜圈的油炸外皮、可颂面包的千层内陷,还有将两者巧妙融合,增加无穷趣味的绵密奶油。极富巧思的组合,让人回味无穷。

2、美食店铺
1)ChikaLicious Dessert Bar
位于东村的一家甜点店。与其他橱窗式的甜点店不同,这家的甜品是厨师现做的。有各式各样的精致甜点可以选择,甚至有全餐形式的套餐选择。像品尝大餐一样享受甜品。亦有外带蛋糕。可以刷卡。

2)Popbar
美国纽约的一家的冰棒店,店内使用新鲜的水果作为原材料,口味也是各种各样,非常丰富,另外,店内还有专门为孩子定做的冰棒,让孩子们更容易吃。热门推荐为榛子味冰淇淋,外面还包裹着的一层浓郁的黑巧克力脆皮和榛子,更加让人欲罢不能。

3)Jean-Georges
一家位于中央公园一侧的高档法国餐厅,食物非常精致,厨师很好的融合了海鲜与法国菜,服务也非常周到,好评无数。菜式是经典的精致型法餐,味道出众,让人惊喜。装修温馨,令人舒适,可以在这里好好享受一顿美食。不过价格比较贵。着装需要比较正式。可以刷卡,接受预订。

4)Georgia’s Eastside BBQ
一家家庭餐馆,建立于2001年,很快就成为East village的名店,也是来自世界各地的游客来寻找一丝真正的美式气息的地方。他们这里来自美国南部的经典如炸鸡、Baby Back Ribs和Catfish还有每天更改的小黑板上的每日特惠。虽然这里主要是提供肉制品,但是搭配的蔬菜和小食也是这里不容错过的。

5)膳坊
在法拉盛的众多川菜馆中,这家环境不错,而且菜的水平保持得较平稳,其水煮鱼和毛血旺都是特色,而菜品质量不像有些家刚开业很惊艳,做出名声后水准就直线下降。

6)OddFellows Ice Cream Co.
Odd Fellows的冰淇淋味道真是千奇百怪,更夸张的是,此店几乎每天都有新的口味诞生。可供极限怪味挑战者参考的口味有:味噌奶油糖果樱桃、曼彻格奶酪菠萝、香肠焦糖漩涡,以及这一款难以想象的鹅肝冰淇淋。

7)Oklahoma Joe's
这家烧烤店开在堪萨斯州的一家加油站里,可别小瞧这家加油站里的烧烤店,在当地和国家级的“最佳烧烤”名单上一直榜上有名,许多游客以及当地人都会不远万里来排队、品尝。在2010年,Oklahoma Joe's还被评为传说中的美国皇家美食第一名。


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