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翠華餐廳 - 香港餐厅 (中环)

更新于 2016-11-10 10:30 十六番网页版
地址 : 中环兰桂坊威灵顿街15-19号地下至2楼
电话 : 2525 6338
类别 : 港式、茶餐厅/冰室
消费 : $41-$100
招牌菜 马来咖喱鸡饭、鱼汤粉面
介绍 连锁式经营的港式茶餐厅,以「鱼蛋称霸、咖喱称王」做口号。
付款方式 :现金、其他: 八达通






又继续试那夺得黑白淡奶奶茶大赛中得奖的二十大茶记,今回到了其中一所头五名来试,之前试过黄大仙的荣记及调景岭的康年,但也不如我意,今天来了本地非常有名的茶记,位于中环的翠华,来吃个包喝杯茶。

此处食物的选择,也是一贯翠华有的选择,过了六时没有茶餐,但又没理由光喝茶,所以点了一个平时来翠华最爱吃的奶油猪,加杯热奶茶。

先来的是奶油猪,看起来是不够炼奶,着店员加多一点,他走了到厨房特别拿了一小碟的炼奶给我,抵赞! 加多了炼奶的奶油猪,就真的是我爱吃的一款美食,一口咬下,猪仔包是烘过有点脆的,但跟以往吃的已经是大相径庭,猪仔包的外皮,即「猪皮」,真的是有点潮了,而且热度不足,这样已是大打折扣了,虽然吃起来仍有浓浓的牛油及炼奶香,甜度够,但猪皮足以构成不能磨灭的影响,真搅不明白,之前在其他分店吃的奶油猪,都不是咁差的,翠华的QC不是做得很好的吗?

之后就是今天的主题了,一杯热奶茶,放弃了平时翠华专用的笑脸杯,用上黑白淡奶的厚身瓷杯盛着,也是先用鼻子嗅一嗅,奶茶散发出茶香,终于让我喝到一杯有茶香的奶茶,喝起来茶味够,而且也很是顺喉滑身,似乎浓香滑三大标准也是做到了,稍嫌的只有其奶香比之前在新金鹿及桃李园喝的低,但也可说是很不错的了,至少见到有挂杯的痕迹,若再下多一点奶,应该可以更尽善尽美。

今次试茶的结果也是挺满意的,觉得至少入围是不出奇的,但要数头五名,又是的而且确值得商榷的,但怎样也好,只是一个比赛而已,味道这科东西,也很难有客观性的,放下二十六元,到附近打点周六的一顿晚饭,想起也流口水了。







其他分店地址:
铜锣湾谢斐道493-495号地下
佐敦白加士街77-83号
中环兰桂坊威灵顿街15-19号地下至2楼
荃湾兆和街28-30号地下
中环德辅道中84-86号地下
屯門大興村大興商場第2期75號
香港仔舊大街108-116號
銅鑼灣景隆街20-22號新安大廈地下
尖沙咀加拿分道2號地下
新蒲崗崇齡街81-83號地下
將軍澳貿業路8號新都城中心二期地下
油麻地北海街17-19號地下至1樓
中環租庇利街12-13號地下


30大香港热门餐厅:


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十三座牛雜(湾仔) 文华饼店(中环) 糖百府(旺角) 九記牛腩(中环)


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唐阁(尖沙咀) 大户屋 (铜锣湾)


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评论 33

  • katyasun

    翠华味道真心一般~只为填饱肚子~

    2015-02-04 15:55

  • Izzy_。

    回复dyxzy2012 : 同感,让我一度以为自己走错店了 - -

    2015-01-30 21:10

  • dyxzy2012

    我真心不知道推荐这个餐厅的人为什么说这个餐厅的东西好吃!真心的不好吃,我是去年在旺角那家翠华吃的一句话形容怎一个难吃了得,又贵又不好吃,吃完饭就觉得闹得慌 哎 为嘛要推荐这个餐厅呢?

    2014-08-07 09:35

  • 穿娃娃鞋的萝莉

    怎么没有山顶翠华的地址呀?

    2013-11-28 14:07

  • !地狱☆天使

    回复ahong998 : 上海的真心不好吃,还比香港贵。品质差蛮多的

    2013-08-31 20:50

  • 拉拉最爱66

    好的,我也去这个瞧瞧

    2012-12-29 10:20

  • 街头流浪的猫

    翠华餐厅真的很香港,很地道哦,价格也合理,重点是分量足

    2011-08-09 10:45

  • 专属520

    回复祁音佳 : 问一下,晚上几点关门啊?是24小时的吗?

    2011-06-27 18:37

  • 一地熊毛

    我怕去了肚子装不下啊~~杯具~~~~~

    2011-03-10 19:20

  • foreverorange

    上次食左蝴蝶骨捞丁面!正到无朋友!!!

    2011-03-09 14:24

  • cindyajia

    做个标记哦,这个好好

    2011-01-19 13:01

  • 蔡夫人

    翠华我是去了旺角那家的,感觉一般吧~ 鱼丸比较弹性,不过还是比我们这边的差一点,叫了海南鸡饭 50多快钱。也是一般~~~

    2011-01-18 11:27

  • 蔡夫人

    回复ahong998 : 我也是住星网酒店也~~

    2011-01-18 11:23

  • cherryyuyu

    一般去尖沙咀那家,哈

    2011-01-13 13:35

  • 初晴不语

    回复ahong998 : 怡东,老牌酒店,服务不错,地理位置很好门口的印度阿三在我们下出租车的时候已经帮忙将行李给取出来了,CHECKIN 之后有服务员送到房间。当然房间很小,但是能看到海景,白天看上去跟上海的黄浦江一样,灰蒙蒙的,晚上比较漂亮,唉,这个也更上海一样香港酒店的价格旺季跟淡季差的太多了,我们12月4号住在那里是1900RMB一晚,因为HK正好有个什么展会,房费一下子就贵了起来。建议还是早一点订房的好

    2010-12-09 16:58

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