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香港莲香楼美食攻略,原生态的港式早茶(营业时间/平均消费/美食推荐/交通方式

更新于 2016-11-11 16:42 十六番网页版


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目录:
1、简介
2、时间/价格/交通
3、美食推荐

1、莲香楼简介
早茶已经是香港人平日生活中不可或缺的一部分,在茶楼里能够体验到最原生态的港人生活。坐落在中环威灵顿街和鸭巴甸街路口的莲香楼,这里的服务员基本都是阿叔。莲香楼点心很正。很多都是传统手工制法,凤爪、叉烧包、莲蓉包、虾饺、糯米鸡、鲜虾肠粉,一样来一份。

这里不会有人帮你安排坐位,没有随传随到的顾客服务,服务生可能只顾著跟老茶客聊天而对你不闻不问,当你是透明隐形的,请不要放在心中,这是老一辈的真个性,是老可爱的一种。


这也是饮茶文化的一部分,全都是要靠自己的。你会看到一些老茶客比你还晚到,却熟练的找到位置,坐下,洗餐具拿茶叫点心,咬著叉烧包看报纸,这些动作一气呵成,而你还呆呆地站著找位置的时候,你要的是放下之前所习惯的,真正去感受当地的文化。

莲香楼菜单,其实以香港的价格来说算是平价了,这也是为什麽永远人满为患的关系...每人都样收茶资,所以每人都可以选不一样的茶品育!

茶品可以整组人马都选择同一款茶,就是整壶登场!也可每人都选不同茶品,就像老爷一样,一人一盅茶。


还有,在这里,你不可能会找到一张桌子是只有你自己跟友人独自享用的,有时候一张小小的圆桌郄坐著四五个互不相识的人,并坐是旧式茶楼的文化,老一辈管你是等多久,他们也会悠然自得慢慢的叹著热茶和享受著自己的报纸。


温馨小提示;香港现在还有手推车叫卖点心,莲香楼是其中一间硕果仅存的,记住手推车一从厨房推出来,大家就会衝上前抢最新鲜的点心,所以不要保持不必要的矜持,有时候好的东西是要抢回来的。

选好要的东西,把卡给阿姨,他就会帮你画上价钱,就可以带回桌上了!

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2、营业时间/消费价格
地址:中环威灵顿街160-164号营业时间:星期一~星期天06:00-23:00
人均消费:41~100港币左右
推荐美食:莲蓉包 / 马拉糕 / 八宝鸭 / 猪肚烧卖 / 千层糕 / 鹌鹑蛋烧卖 / 霸王鸭 / 冬瓜盅 / 烧卖 / 酱烧骨
交通方式:地铁直达中环站D2出口往兰桂坊步行约5分钟。

莲香楼google地图:http://goo.gl/maps/anHl4
莲香楼google街景:http://goo.gl/maps/wFuvJ

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3、美食推荐
千层糕:甜甜的,层层交迭上去,口感不错


蛋黄莲蓉包:是莲香楼的招牌,包子裡面包满满的豆沙,最中间又再包个咸蛋黄在裡面,把豆沙的甜腻感降低,咸咸甜甜的口感真的很奇妙又好吃。


猪润肠粉:裡面有一些虾米跟瘦肉,一整个肠粉吃起来份量也不少,增加饱足感。


凤爪:也很好吃 甜甜辣辣的。


蜜汁叉烧包:他们的叉烧包不会太甜,淡淡地蜜汁会沾附到皮上,吃起来很香


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