登录 注册

2016 香港桥底辣蟹海鲜馆美食攻略(店铺地址/营业时间/招牌推荐/菜品价格/精华游记)

更新于 2016-11-08 20:18 十六番网页版
桥底辣蟹,豆豉蒜粒干辣椒混着面包屑一块炒,满口香酥,口味微辣。官方微博:@ 十六番-香港


目录:
1、分店地址
2、菜品推荐/价格
3、精华游记

桥底辣蟹是一家以海鲜为主的中餐厅,亦有港式大排档的风味。推介其避风塘炒肉蟹,肉蟹糕多肉多,红底金字的招牌很显眼,门里门外贴满了各路明星政客到店捧场的照片,“辣蟹天王”的获奖海报也贴在门口“招摇过市”,走过路过想错过也难。

店面很小,完全体现了香港是个寸土寸金之地,桌距非常近,邻桌说的所有话题尽收耳底。内饰环境是传统复古的中式风格,在店主有心经营下,这个螺蛳壳里也做出了大道场,有很多本地客和观光客都为了这道“避风塘炒蟹”慕名而来。“红”透半边天的避风塘炒辣蟹不可不试,“新鲜”、“饱满”,辣得“很过瘾”;避风塘炒濑尿虾“鲜嫩”、“Q弹”,吃完“满口留香”。如果“不想花太多钱”,不妨试试套餐,口味一点不打折喔。(香港美食攻略:30大香港热门餐厅


人均消费:150~300港币(
招牌菜品:避风塘炒辣蟹, 避风塘炒赖尿虾, 炒蚬,濑尿虾,蛏子, 避风塘炒濑尿虾, 辣蟹, 九肚鱼汤, 海鲜炒饭, 蒜蓉粉丝蒸扇贝,榄菜四季豆,乳鸽。
付款方式:Visa、Master、現金【银联可以用,刚用过(来自番友@happy21_80 分享)】


1、桥底辣蟹海鲜馆店铺地址
桥底辣蟹在香港一共有三家店铺。

1)总店(谢斐道店)
地址:香港灣仔謝菲道 414-424 號地下 1-2 號舖
電話: (852) 2834 6268
营业时间:星期一至日:18:00-06:00
交通方式:銅鑼灣地鐵站C出口

2)第一分店(骆克道店)
地址:香港灣仔駱克道 429 號地下 6-9 號舖
电话:00852-25737698
营业时间:星期一至日:18:00-06:00
交通方式:銅鑼灣地鐵站C出口

3)第二分店(湾仔店)
地址:香港灣仔駱克道421-425號
電話: 2893 1289 / 2834 6818
营业时间:星期一至日:18:00-06:00



2、桥底辣蟹菜品推荐/价格表
1)避風塘炒辣蟹
是香港有名的菜式,以其香辣味令人留下深刻印象。主要材料包括肉蟹、由蒜頭,豆豉,辣椒及香茅混合而成的醬料,當然不同的店舖有不同的秘訣,旁邊炸的蒜酥不僅非常香、而且很辣,吃到最後发现根本在乾吃蒜酥,辣的鼻涕直流,但是非常的過癮。

大致价格:420元~800元

2)豉椒炒蜆
蠻重口味的,配白飯開胃啦。豆豉蒜味非常浓郁,吃口偏咸,蚬肉基本都离壳了,不过火候还是掌握得很好,蚬肉嫩滑多汁;贝壳类海鲜最怕处理得不干净,如果有一个藏有沙泥,那就坏了整盘的好滋味,好在这盘炒蚬,个个清爽,都很好味啦

大致价格:约60元左右

3)香蒜椒鹽尿蝦皇
带头带尾足有15-20cm左右,虾身堆满了金黄色的炸蒜和豉汁香料,盘中还配有一把剪刀,剪成3段方便食用。大口咬开脆脆的外壳,虾肉新鲜自不用说,鲜嫩肉质并带有甘甜之味,还有聚脂的虾膏哦!伴着那甘口焦香混合蒜香味、辣味、豉味的“避风塘”炸蒜浇头一起吃,满口留香,心花怒放。

大致价格:238~600元

4)粉絲蒜蓉蒸扇貝
新鲜的扇贝皇上盖上粉丝、金针菇、蒜蓉、红辣椒和香葱,再去清蒸即可,当然蒸扇贝的时间也是一个关键。
粉丝把精华味道都吸收了,而且贝壳类含有氨基酸,为清蒸扇贝下了一个天然的味精,很鲜很香,也是健康饮食之选(绝无油类)。



5)榄菜四季豆
吃炒菜,追求的是新鲜、入味、汁水丰富,有嚼劲的口舌享受,不得不提【桥底辣蟹】的这道“榄菜四季豆”,怎么能炒得那么青葱碧绿,却又清脆入味,还有新鲜四季豆特有的甜甜汁水一起迸发在口中,加上咸鲜的肉糜和榄菜的提味,真心的赞一下!菜量也蛮大!



十六番原创,在香港吃过桥底辣蟹的番友游记分享

❤9人港澳自由行❤旺角夜市+庙街+桥底辣蟹+迪士尼+澳门一日游
分享我在香港吃过的27家餐厅,含8家米其林。超多照片,欢迎围观!
魔都小娇妻暴走HK吃遍美食逛遍美景呈现不一样的HK!心型沙滩、SNOOPY公园
倾情奉献大量美图,三八妇女节陪母亲逛HK(纯玩无购物,有美食)
6月14~17 2V2 放慢脚步游港澳 美食购物两不误
2012的首个香港游-庆生游
8.12-8.15 GUCCI 兰桂坊 限量版三叶草 看到了萧敬腾 吃到了美味的桥底辣蟹~


网页版:按Ctrl+D,把十六番放入收藏夹!看香港攻略游记(折扣资讯/打折卡号)。


34 749 57

评论 57

  • bryanttang2012

    看起来就流口水了,有木有

    2013-10-24 16:23

  • maishw

    据说这家非常不错,我要去试试,但是一个人食量太小了,要找几个人跟我一起去!

    2013-11-09 11:57

  • marry3_3

    我多恨我吃螃蟹过敏。。。

    2013-11-26 14:56

  • 十六番工人

    钱包不鼓吃不起啊

    2013-12-07 15:35

  • zd20906

    吃过一次,没吃过瘾。

    2013-12-07 22:28

  • yui1002

    由于汇率不好不想用海外的信用卡,银联卡是否可以用啊?

    2013-12-18 11:54

  • happy21_80

    银联可以用,刚用过。

    2013-12-25 23:04

  • MaggieQ作者

    回复happy21_80 : 谢谢分享及补充。小宝会把信息补充在攻略里面。

    2013-12-26 17:01

  • huanying724

    想问下这个辣到什么程度啊?不怎么能吃辣但又好想吃避风塘炒蟹啊

    2014-01-07 22:23

  • smalk

    去了,远没有说的那么好吃,价格比想象的贵了很多,区别对待大陆游客,伤心

    2014-01-21 21:09

  • connie513

    1000元的港币在这里 可不可以用?

    2014-02-01 17:38

  • 临波阁

    回复yui1002 : 可以

    2014-02-14 10:05

  • zwgljing

    流口水~~

    2014-03-19 15:50

  • lilycat2727

    回复marry3_3 : 桥底辣蟹我一直特别想吃,前些天终于去了,结果。。。虽然不能说失望,但是只是觉得没必要再吃第二次~但是!但是!!濑尿虾太棒了呢!!!下次还要去吃,专吃虾~哈哈!

    2014-04-01 09:20

  • lilycat2727

    回复connie513 : 近期在香港出现了一批面值千元的假币,前些天去的时候,以往很多都收千元大钞的地方现在都贴了告示不再收了呢。建议刷卡吧~

    2014-04-01 09:21

返回顶部
建议反馈
下载App APP二维码
提交反馈

用微信扫描此二维码即可联系16番

在微信中搜索“baume002”也可找到我们

微信反馈